Administrador/a de restaurante

GRUPO LA COMARCA; Chaparral; Presencial; COP 25.389.000 - 30.411.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Propinas

Prestaciones sociales

Descripción de la vacante

Grupo La Comarca S.A.S busca un Administrador/a de Restaurante para Ibagué, responsable de garantizar la operación y la experiencia del cliente, manteniendo altos estándares de calidad en servicio, productos y entorno.

El candidato ideal debe vivir en Ibagué, tener al menos un año de experiencia en administración de restaurantes o hoteles y demostrar alta orientación al cliente y liderazgo de equipos. Se ofrece contrato a término fijo, con bono y prestaciones sociales.

Formación

• Educación mínima: Universidad / Carrera Profesional.
• 1 año de experiencia en administración de restaurantes y/o hoteles.
• Conocimientos en eficiencia, calidad de servicio y gestión de personal.
• Disponibilidad de viajar y cambiar de residencia.

Responsabilidades

• Mantener el restaurante posicionado entre los mejores de la ciudad, destacándose por la calidad de sus platos, bebidas y servicio, logrando una alta recordación en los clientes.
• Garantizar la adecuada operación administrativa del restaurante, asegurando niveles óptimos de productividad y eficiencia, conforme a las políticas de la compañía.
• Velar por el cuidado y buen uso de los enseres, maquinaria y materia prima del restaurante. Asegurar el cumplimiento de las políticas, procedimientos y estándares de servicio establecidos por la empresa.
• Cumplir con responsabilidad todas las funciones asignadas dentro de los tiempos establecidos.

Conocimientos

Gestión de personal

Calidad de servicio

Eficiencia

Microsoft Excel

Educación

Universidad / Carrera Profesional

Descripción del empleo

Administrador/a de restaurante

Grupo La Comarca S.A.S se encuentra en la búsqueda de Administrador de Restaurante para la ciudad de Ibagué, quien será responsable de:

Garantizar la correcta operación del establecimiento, manteniendo altos estándares de calidad en el servicio, los productos y la experiencia del cliente.

Funciones principales:

• Mantener el restaurante posicionado entre los mejores de la ciudad, destacándose por la calidad de sus platos, bebidas y servicio, logrando una alta recordación en los clientes.


• Garantizar la adecuada operación administrativa del restaurante, asegurando niveles óptimos de productividad y eficiencia, conforme a las políticas de la compañía.


• Velar por el cuidado y buen uso de los enseres, maquinaria y materia prima del restaurante. Asegurar el cumplimiento de las políticas, procedimientos y estándares de servicio establecidos por la empresa.


• Cumplir con responsabilidad todas las funciones asignadas dentro de los tiempos establecidos.

Requisitos:

• Vivir en Ibagué


• Experiencia mínima de 1 año como administrador en restaurantes y/o hoteles.


• Excelente presentación personal.


• Alta orientación al servicio al cliente y liderazgo de equipos.

Condiciones laborales:

• 2.500.000 + bono + propinas + prestaciones sociales.


• Contrato a término fijo directamente con la empresa.

Requerimientos:

• Educación mínima: Universidad / Carrera Profesional


• 1 año de experiencia


• Conocimientos: Eficiencia, Calidad de servicio, Gestión de personal, Microsoft excel


• Disponibilidad de viajar: Si


• Disponibilidad de cambio de residencia: Si

Palabras clave:

administrator, restaurador