Gerente de Restaurante — Lidera Operaciones y Servicio

GRUPO LA COMARCA

Chaparral

Presencial

COP 25.389.000 - 30.411.000

Jornada completa

Hace 8 días

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Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Propinas

Prestaciones sociales

Descripción de la vacante

Grupo La Comarca S.A.S busca un Administrador/a de Restaurante para Ibagué, responsable de garantizar la operación y la experiencia del cliente, manteniendo altos estándares de calidad en servicio, productos y entorno.

El candidato ideal debe vivir en Ibagué, tener al menos un año de experiencia en administración de restaurantes o hoteles y demostrar alta orientación al cliente y liderazgo de equipos. Se ofrece contrato a término fijo, con bono y prestaciones sociales.

Formación

Educación mínima: Universidad / Carrera Profesional.
1 año de experiencia en administración de restaurantes y/o hoteles.
Conocimientos en eficiencia, calidad de servicio y gestión de personal.
Disponibilidad de viajar y cambiar de residencia.

Responsabilidades

Mantener el restaurante posicionado entre los mejores de la ciudad, destacándose por la calidad de sus platos, bebidas y servicio, logrando una alta recordación en los clientes.
Garantizar la adecuada operación administrativa del restaurante, asegurando niveles óptimos de productividad y eficiencia, conforme a las políticas de la compañía.
Velar por el cuidado y buen uso de los enseres, maquinaria y materia prima del restaurante. Asegurar el cumplimiento de las políticas, procedimientos y estándares de servicio establecidos por la empresa.
Cumplir con responsabilidad todas las funciones asignadas dentro de los tiempos establecidos.