Administrador(a) de Punto de Venta – Gastronómico

Chilitaco; Sur; On-site; COP 31,889,000 - 38,196,000; Full time

Job summary

Chilitaco, cadena de restaurantes TexMex en Cali, busca un Administrador(a) de Punto de Venta para dirigir el equipo, asignar turnos y garantizar la operación diaria del punto. Se valorará experiencia en control de inventarios, manejo de proveedores y servicio al cliente.

El candidato ideal debe ser tecnólogo o profesional en áreas administrativas, con al menos 2 años en gastronomía, y capacidad de organizar procesos, mantener estándares de higiene y uso eficiente de la materia prima.

Qualifications

• Experiencia mínima de 2 años en el sector gastronómico.
• Formación tecnológica o profesional en áreas administrativas o afines.
• Capacidad de liderar equipos y gestionar operaciones diarias.

Responsibilities

• Administrar el personal del punto de venta: turnos, funciones y capacitación para asegurar cobertura operativa y servicio al cliente de calidad.
• Gestionar la materia prima e insumos: planeación, compras, almacenamiento, rotación y control de desperdicios; coordinar logística con planta y proveedores.
• Controlar y registrar la operación del punto con el sistema Siesa, mantener inventarios actualizados, atender PQRS y cumplir políticas operativas y financieras.

Skills

Buena comunicación

Organización

Adaptabilidad

Education

Tecnólogo o profesional en carreras administrativas

Tools

Sistema Siesa

Job description

Chilitaco, cadena de restaurantes TexMex en Cali, busca un Administrador(a) de Punto de Venta para dirigir el equipo, asignar turnos y garantizar la operación diaria del punto. Se valorará experiencia en control de inventarios, manejo de proveedores y servicio al cliente.

El candidato ideal debe ser tecnólogo o profesional en áreas administrativas, con al menos 2 años en gastronomía, y capacidad de organizar procesos, mantener estándares de higiene y uso eficiente de la materia prima.