Supervisor de Operaciones - Maipu

XinerLink; Chile; On-site; CLP 9,486,000 - 15,624,000; Full time

Benefits offered by this job

Colación

Van de acercamiento en Maipú

Job summary

XinerLink busca un Supervisor/a de Operaciones para coordinar procesos productivos en la industria alimentaria. Serás responsable de supervisar líneas, asegurar calidad e inocuidad, y liderar equipos de producción para alcanzar metas de eficiencia.

Se requiere ingeniería en alimentos (o civil en alimentos) y 2–4 años de experiencia en entornos de producción. Se valora conocimiento en BPM, HACCP, POES y sistemas ERP (SAP/Softland).

Qualifications

• Titulación en Ingeniería de Alimentos o Ingeniería Civil en Alimentos (excluyente).
• Experiencia de 2 a 4 años en supervisión de líneas de producción en plantas del rubro alimentario.
• Conocimientos en BPM, HACCP y POES.
• Manejo de Excel a nivel intermedio.
• Experiencia en sistemas de gestión de producción/ERP (SAP o Softland).
• Conocimientos en variables críticas de procesos y balances de masa.

Responsibilities

• Supervisar y controlar el flujo de las líneas de producción verificando temperaturas, tiempos, pH y dosificaciones.
• Liderar equipos de operarios, maquinistas, envasadores y asistentes de línea.
• Garantizar BPM, HACCP y PCC; supervisar limpieza e higiene de líneas (POES).
• Controlar índices de producción, rendimientos y mermas, y cumplir metas.
• Organizar turnos, distribuir funciones y evaluar desempeño del personal.
• Garantizar seguridad laboral y uso de EPP.

Skills

Liderazgo de equipos

Supervisión producción

Excel intermedio

ERP SAP/Softland

HACCP BPM POES

Education

Ingeniería Alimentos

Tools

SAP

Softland

Job description

Importante empresa del rubro alimentario se encuentra en búsqueda de un/a Supervisor/a de Operaciones, quien será responsable de coordinar y supervisar los procesos productivos, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad, inocuidad, seguridad y eficiencia operacional.

Principales funciones:

• Supervisar y controlar el flujo de las líneas de producción, verificando el cumplimiento de los parámetros críticos del proceso, tales como temperaturas, tiempos, pH y dosificaciones.
• Coordinar y liderar equipos de trabajo conformados por operarios de producción, maquinistas, envasadores y asistentes de línea.
• Velar por el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), sistema HACCP y Puntos Críticos de Control (PCC).
• Supervisar los procedimientos de limpieza, higiene y sanitización de las líneas productivas (POES).
• Controlar los indicadores de producción, rendimientos de materias primas, mermas y cumplimiento de las metas establecidas.
• Organizar turnos, distribuir funciones y realizar seguimiento al desempeño del personal.
• Velar por el cumplimiento de las normas de seguridad laboral y el correcto uso de los elementos de protección personal.
• Elaborar informes de producción, registrar incidencias, detenciones de línea y cierres de lotes.
• Proponer e implementar mejoras continuas para optimizar los procesos productivos y aumentar la eficiencia operacional.

Requisitos:

• Título profesional de Ingeniero/a en Alimentos o Ingeniero/a Civil en Alimentos (excluyente).
• Experiencia de 2 a 4 años en supervisión de líneas de producción en plantas del rubro alimentario.
• Experiencia liderando equipos de trabajo en ambientes productivos.
• Conocimientos sólidos en normativa sanitaria, HACCP, BPM y POES.
• Manejo de Excel nivel intermedio.
• Experiencia en sistemas de gestión de producción o ERP, idealmente SAP o Softland.
• Conocimientos en control de variables críticas de procesos alimentarios y balances de masa.
• Deseable conocimiento de normas FSSC 22000, BRC o IFS.
• Deseable experiencia en metodologías de mejora continua como Lean Manufacturing, Six Sigma o TPM.
• Educación mínima: Educación media C.H. / Técnica.
• 2 años de experiencia.
• Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, operations, operaciones.

Beneficios:

• Colación.
• Van de acercamiento dentro de Maipú.