Supervisor/a de Operaciones - Maipú

XinerLink

Región Metropolitana de Santiago

On-site

CLP 13,392,000 - 20,088,000

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6 days ago
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Colación
Transporte de acercamiento

Job summary

XinerLink busca un Supervisor/a de Operaciones para coordinar y supervisar procesos productivos en una planta del rubro alimentario. Se velará por calidad, inocuidad y seguridad, asegurando el rendimiento y cumplimiento de metas.

El/la candidato/a ideal debe contar con título en Alimentos y experiencia en BPM, HACCP y SAP/Softland, con habilidad para liderar equipos y gestionar turnos. Se ofrece horario complejo y colación.

Qualifications

  • Experiencia en supervisión de líneas de producción en plantas alimentarias.
  • Conocimiento de BPM, HACCP y POES.
  • Manejo de Excel y sistema de gestión de producción/ERP.
  • Liderar equipos de trabajo y coordinar turnos.

Responsibilities

  • Supervisar y controlar el flujo de las líneas de producción y parámetros del proceso.
  • Coordinar y liderar equipos de operarios, maquinistas, envasadores y asistentes.
  • Velar por BPM, HACCP y PCC.
  • Elaborar informes de producción y registrar incidencias y cierres de lotes.
  • Proponer mejoras para optimizar procesos y eficiencia.

Skills

Excel intermedio
Liderazgo
Gestión de producción
Control de calidad

Education

Ingeniero/a en Alimentos
Ingeniero/a Civil en Alimentos

Tools

SAP
Softland

Job description

SUPERVISOR/A DE OPERACIONES

Importante empresa del rubro alimentario se encuentra en búsqueda de un/a Supervisor/a de Operaciones, quien será responsable de coordinar y supervisar los procesos productivos, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad, inocuidad, seguridad y eficiencia operacional.

Principales funciones:
  • Supervisar y controlar el flujo de las líneas de producción, verificando el cumplimiento de los parámetros críticos del proceso, tales como temperaturas, tiempos, pH y dosificaciones.
  • Coordinar y liderar equipos de trabajo conformados por operarios de producción, maquinistas, envasadores y asistentes de línea.
  • Velar por el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), sistema HACCP y Puntos Críticos de Control (PCC).
  • Supervisar los procedimientos de limpieza, higiene y sanitización de las líneas productivas (POES).
  • Controlar los indicadores de producción, rendimientos de materias primas, mermas y cumplimiento de las metas establecidas.
  • Organizar turnos, distribuir funciones y realizar seguimiento al desempeño del personal.
  • Velar por el cumplimiento de las normas de seguridad laboral y el correcto uso de los elementos de protección personal.
  • Elaborar informes de producción, registrar incidencias, detenciones de línea y cierres de lotes.
  • Proponer e implementar mejoras continuas para optimizar los procesos productivos y aumentar la eficiencia operacional.
Requisitos:
  • Título profesional de Ingeniero/a en Alimentos o Ingeniero/a Civil en Alimentos (excluyente).
  • Experiencia de 2 a 4 años en supervisión de líneas de producción en plantas del rubro alimentario.
  • Experiencia liderando equipos de trabajo en ambientes productivos.
  • Conocimientos sólidos en normativa sanitaria, HACCP, BPM y POES.
  • Manejo de Excel nivel intermedio.
  • Experiencia en sistemas de gestión de producción o ERP, idealmente SAP o Softland.
  • Conocimientos en control de variables críticas de procesos alimentarios y balances de masa.
  • Deseable conocimiento de normas FSSC 22000, BRC o IFS.
  • Deseable experiencia en metodologías de mejora continua como Lean Manufacturing, Six Sigma o TPM.
Qué se ofrece:
  • Horario: Lunes a Viernes (AM)
  • Colación.
  • Van de acercamiento dentro de Maipú.
  • Lugar de trabajo: Av Las Industrias.
Requerimientos
  • Educación mínima: Universitaria / I.P. / C.F.T.
  • 2 años de experiencia
  • Conocimientos: Liderazgo, Logística, Microsoft office, Supervisión
  • Licencias de conducir: B
  • Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, operations, operaciones.
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