Supervisor/a de Planta de Alimentos - en Maipú

XinerLink; Chile; On-site; CLP 18,000,000 - 30,000,000; Full time

Benefits offered by this job

Colación

Van de acercamiento dentro de Maipú

Job summary

XinerLink, empresa del rubro alimentario en Chile, busca un Supervisor/a de Operaciones para coordinar procesos productivos y asegurar calidad, inocuidad y eficiencia operativa. Se valorará experiencia en plantas y conocimiento de BPM, HACCP y POES.

La posición requiere ingeniería en alimentos y 2 a 4 años de experiencia en supervisión. Se ofrece estabilidad laboral y oportunidad de liderar mejoras continuas en el área.

Qualifications

• Título profesional de Ingeniero/a en Alimentos o Ingeniero/a Civil en Alimentos (excluyente).
• Experiencia de 2 a 4 años en supervisión de líneas de producción en plantas del rubro alimentario.
• Conocimientos sólidos en BPM, HACCP y POES.
• Manejo de Excel nivel intermedio.
• Experiencia en sistemas de gestión de producción o ERP, idealmente SAP o Softland.
• Conocimientos en controles de variables críticas y balances de masa.

Responsibilities

• Supervisar y coordinar el flujo de líneas de producción, verificando parámetros críticos.
• Liderar equipos conformados por operarios, maquinistas y envasadores.
• Velar por BPM, HACCP y PCC a lo largo de la planta.
• Supervisar limpieza, higiene y sanitización de líneas (POES).
• Controlar indicadores de producción, mermas y metas; organizar turnos y desempeño del personal.
• Elaborar informes de producción y registrar incidencias y cierres de lotes.
• Proponer mejoras continuas para optimizar procesos y eficiencia operativa.

Skills

Liderazgo de equipos

Conocimientos BPM/POES/HACCP

Análisis de variables críticas

Excel intermedio

Gestión de producción

Education

Ingeniero/a en Alimentos

Ingeniero/a Civil en Alimentos

Tools

SAP

Softland

ERP (general)

Job description

Importante empresa del rubro alimentario se encuentra en búsqueda de un/a Supervisor/a de Operaciones, quien será responsable de coordinar y supervisar los procesos productivos, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad, inocuidad, seguridad y eficiencia operacional.

Principales funciones:

• Supervisar y controlar el flujo de las líneas de producción, verificando el cumplimiento de los parámetros críticos del proceso, tales como temperaturas, tiempos, pH y dosificaciones.
• Coordinar y liderar equipos de trabajo conformados por operarios de producción, maquinistas, envasadores y asistentes de línea.
• Velar por el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), sistema HACCP y Puntos Críticos de Control (PCC).
• Supervisar los procedimientos de limpieza, higiene y sanitización de las líneas productivas (POES).
• Controlar los indicadores de producción, rendimientos de materias primas, mermas y cumplimiento de las metas establecidas.
• Organizar turnos, distribuir funciones y realizar seguimiento al desempeño del personal.
• Velar por el cumplimiento de las normas de seguridad laboral y el correcto uso de los elementos de protección personal.
• Elaborar informes de producción, registrar incidencias, detenciones de línea y cierres de lotes.
• Proponer e implementar mejoras continuas para optimizar los procesos productivos y aumentar la eficiencia operacional.

Requisitos:

• Título profesional de Ingeniero/a en Alimentos o Ingeniero/a Civil en Alimentos (excluyente).
• Experiencia de 2 a 4 años en supervisión de líneas de producción en plantas del rubro alimentario.
• Experiencia liderando equipos de trabajo en ambientes productivos.
• Conocimientos sólidos en normativa sanitaria, HACCP, BPM y POES.
• Manejo de Excel nivel intermedio.
• Experiencia en sistemas de gestión de producción o ERP, idealmente SAP o Softland.
• Conocimientos en control de variables críticas de procesos alimentarios y balances de masa.
• Deseable conocimiento de normas FSSC 22000, BRC o IFS.
• Deseable experiencia en metodologías de mejora continua como Lean Manufacturing, Six Sigma o TPM.

Beneficios:

• Colación.
• Con pretensión de renta
• Van de acercamiento dentro de Maipú.

Requerimientos- Educación mínima: Universitaria / I.P. / C.F.T.

2 años de experiencia

Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, piso, vivienda, inmobiliario, inmueble, condominio, edificio, planta, floor