Supervisor/a de Operaciones / Turno Am - Maipú

XinerLink; Chile; On-site; CLP 15,624,000 - 22,320,000; Full time

Benefits offered by this job

Colación

Van de acercamiento dentro de Maipú

Job summary

XinerLink busca un/a Ingeniero/a en Alimentos para supervisar y controlar el flujo de las líneas de producción en una planta del rubro alimentario. Tomarás decisiones diarias para asegurar que se cumplan temperaturas, tiempos, pH y dosificaciones.

Liderarás equipos, coordinarás turnos y garantizarás la implementación de BPM, HACCP y POES, además de generar informes y buscar mejoras continuas para aumentar la eficiencia operativa.

Qualifications

• Se requiere título profesional de Ingeniero/a en Alimentos o Ingeniero/a Civil en Alimentos (excluyente).
• Experiencia de 2 a 4 años supervisando líneas de producción en plantas del rubro alimentario.
• Experiencia liderando equipos en ambientes productivos.
• Conocimientos de BPM, HACCP y POES.
• Manejo de Excel nivel intermedio.
• Experiencia en sistemas de gestión de producción o ERP, idealmente SAP o Softland.
• Conocimientos en control de variables críticas de procesos y balances de masa.
• Deseable conocimiento de normas FSSC 22000, BRC o IFS.
• Deseable experiencia en metodologías Lean Manufacturing, Six Sigma o TPM.

Responsibilities

• Supervisar y controlar el flujo de las líneas de producción verificando parámetros críticos.
• Coordinar y liderar equipos conformados por operarios, maquinistas y asistentes.
• Velar por BPM, HACCP y POES.
• Supervisar limpieza, higiene y sanitización de las líneas productivas (POES).
• Controlar indicadores de producción, rendimientos y mermas.
• Organizar turnos, distribuir funciones y hacer seguimiento del desempeño.
• Velar por el cumplimiento de normas de seguridad y uso de EPP.
• Elaborar informes de producción, registrar incidencias y cierres de lotes.
• Proponer mejoras para optimizar procesos y aumentar la eficiencia operacional.

Skills

Liderazgo de equipos

Gestión de producción

Conocimientos HACCP y BPM

Excel intermedio

ERP SAP/Softland

Education

Ingeniero/a en Alimentos

Ingeniero/a Civil en Alimentos

Tools

SAP

Softland

Job description

Principales funciones

• Supervisar y controlar el flujo de las líneas de producción, verificando el cumplimiento de los parámetros críticos del proceso, tales como temperaturas, tiempos, pH y dosificaciones.
• Coordinar y liderar equipos de trabajo conformados por operarios de producción, maquinistas, envasadores y asistentes de línea.
• Velar por el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), sistema HACCP y Puntos Críticos de Control (PCC).
• Supervisar los procedimientos de limpieza, higiene y sanitización de las líneas productivas (POES).
• Controlar los indicadores de producción, rendimientos de materias primas, mermas y cumplimiento de las metas establecidas.
• Organizar turnos, distribuir funciones y realizar seguimiento al desempeño del personal.
• Velar por el cumplimiento de las normas de seguridad laboral y el correcto uso de los elementos de protección personal.
• Elaborar informes de producción, registrar incidencias, detenciones de línea y cierres de lotes.
• Proponer e implementar mejoras continuas para optimizar los procesos productivos y aumentar la eficiencia operacional.

Turno: Lunes a viernes, horario administrativo AM.

Requisitos

• Título profesional de Ingeniero/a en Alimentos o Ingeniero/a Civil en Alimentos (excluyente).
• Experiencia de 2 a 4 años en supervisión de líneas de producción en plantas del rubro alimentario.
• Experiencia liderando equipos de trabajo en ambientes productivos.
• Conocimientos sólidos en normativa sanitaria, HACCP, BPM y POES.
• Manejo de Excel nivel intermedio.
• Experiencia en sistemas de gestión de producción o ERP, idealmente SAP o Softland.
• Conocimientos en control de variables críticas de procesos alimentarios y balances de masa.
• Deseable conocimiento de normas FSSC 22000, BRC o IFS.
• Deseable experiencia en metodologías de mejora continua como Lean Manufacturing, Six Sigma o TPM.

Beneficios

• Colación.
• Van de acercamiento dentro de Maipú.

Requerimientos- Educación mínima: Educación media C.H. / Técnica años de experiencia Edad: A partir de 18 años Conocimientos: Supervisión de personal Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, operations, operaciones