Pastelería (San Pedro de la Paz)

Versluys; Concepcion; On-site; CLP 5,622,000 - 6,734,000; Full time

Benefits offered by this job

Gratificación 25%

Bono incentivo

Job summary

Versluys, ubicada en Calle Pedro Aguirre Cerda N° 1055, San Pedro de la Paz, busca personal para Pastelería en jornada fulltime. La función implica elaboración de productos base, control de materiales e inventarios, y cumplimiento de estándares de calidad y seguridad. Turno fulltime 42 horas semanales de lunes a sábados.

Remuneración: $553.553 CLP mensuales, más 25% de gratificación mensual y bono incentivo al segundo mes.

Responsibilities

• Elaborar productos base siguiendo recetas estándar.
• Rotular materias primas y productos para almacenamiento.
• Aplicar FIFO en manejo de materiales para reducir desperdicios.
• Operar maquinaria de baja complejidad con normas de seguridad.
• Realizar inventarios cíclicos y generales y registrar existencias.
• Cumplir normas de seguridad y reglamento interno.
• Garantizar buenas prácticas de manufactura.
• Registrar la producción diaria y cumplir órdenes.
• Apoyar en KPI de la organización.

Skills

Control de inventarios

Manejo de maquinaria básica

Buenas prácticas de manufactura

Job description

Buscamos personal para Pastelería con jornada fulltime en Versluys ubicado en Calle Pedro Aguirre Cerda N° 1055, San Pedro de la Paz

MISION DEL CARGO

Contribuir al proceso productivo mediante la elaboración de productos base, el control adecuado de materiales e inventarios y el cumplimiento de los estándares de calidad, seguridad y productividad establecidos por la organización.

FUNCIONES PRINCIPALES

• Elaborar productos base en batidos, con supervisión constante, siguiendo las recetas estándar establecidas para cada uno de ellos.
• Realizar rotulación de materias primas y productos base/ intermedio para su almacenamiento en cámaras de frío o distribución hacia otras áreas de almacenamiento.
• Aplicar el método FIFO en el manejo de materiales, asegurando su correcto manejo y reduciendo los desperdicios.
• Apoyar en la operación de maquinaria de baja complejidad con riesgo mecánico y eléctrico siguiendo normas de uso y medidas de seguridad.
• Contribuir en la ejecución de inventarios cíclicos y generales, asegurando el conteo preciso, la verificación de existencias y advirtiendo discrepancias según los procedimientos establecidos.
• Cumplir normas seguridad, garantizando un entorno de trabajo seguro, alineado con la normativa vigente y reglamento interno.
• Asegurar el cumplimiento de las buenas prácticas de manufactura.
• Efectuar el registro diario de la producción correspondiente a la elaboración de productos, señalando el cumplimiento de las órdenes.
• Apoyar y participar en el logro de los KPI establecidos por la organización.

Turno Fulltime 42 horas semanales, distribuidas de lunes a sabados

Remuneración: $553.553 + 25% gratificación por mes + bono incentivo al segundo mes.