Maestro de Cocina Part-Time: Panadería y Pastelería

Hotelera y Turismo Nonguen Ltda; Concepcion; Presencial; CLP 4.132.800 - 5.510.400; A tiempo parcial

Descripción de la vacante

Hotelera y Turismo Nonguen Ltda busca un Maestro de Cocina para trabajar solo sábados y domingos, con inicio inmediato. Se requiere experiencia y compromiso por la gastronomía, para liderar la preparación de platos respetando estándares de higiene.

La persona seleccionada trabajará de 08:30 a 19:00 hrs. en la ubicación Camino a Nonguén, contribuyendo a un ambiente de trabajo colaborativo y manteniendo la calidad en cada servicio.

Formación

• Experiencia mínima de 1 año como maestro de cocina.
• Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo.
• Formación en gastronomía (deseable) y experiencia en panadería y pastelería.

Responsabilidades

• Realizar tareas de preparación de recetas según indicaciones de Jefatura.
• Seguir procedimientos de calidad.
• Mantener limpia el área de trabajo y cerrar cuartos y equipos gastronómicos (cuarto frío, cuarto caliente, pastelería).
• Rotar en diferentes cuartos e incluso en pastelería y panadería.

Conocimientos

Trabajo en equipo

Gestión de cocina

Capacidad para trabajar bajo presión

Educación

Formación en gastronomía

Descripción del empleo

Hotelera y Turismo Nonguen Ltda busca un Maestro de Cocina para trabajar solo sábados y domingos, con inicio inmediato. Se requiere experiencia y compromiso por la gastronomía, para liderar la preparación de platos respetando estándares de higiene.

La persona seleccionada trabajará de 08:30 a 19:00 hrs. en la ubicación Camino a Nonguén, contribuyendo a un ambiente de trabajo colaborativo y manteniendo la calidad en cada servicio.