Maestro de Cocina: Lidera Platos y Calidad en Restobar

Empresa Confidencial; Santiago; On-site; CLP 10,156,000 - 12,164,000; Full time

Job summary

Empresa Confidencial, reconocido restobar en Antofagasta, busca incorporar a su equipo un Maestro de Cocina con experiencia en gastronomía y manejo de cocina. La persona será responsable de la elaboración según carta y estándares, manteniendo orden y higiene.

Se valorará la capacidad para trabajar bajo presión y para coordinarse con el equipo de cocina y salón. Se ofrece renta: $1.000.000 mensuales, con posibilidad de desarrollo en un entorno dinámico.

Qualifications

• Experiencia previa como Maestro de Cocina.
• Experiencia en restaurantes, restobares o establecimientos gastronómicos.
• Responsabilidad, rapidez y capacidad para trabajar bajo presión.
• Disponibilidad para trabajar en Antofagasta.

Responsibilities

• Elaboración y preparación de platos según carta y estándares del establecimiento.
• Mantener el orden, limpieza y correcta organización de la cocina.
• Control y manejo adecuado de materias primas e insumos.
• Cumplir con los estándares de calidad e higiene establecidos.
• Trabajar de manera coordinada con el equipo de cocina y salón.

Skills

Experiencia como Maestro de Cocina

Trabajar bajo presión

Coordinación cocina-salon

Job description

Empresa Confidencial, reconocido restobar en Antofagasta, busca incorporar a su equipo un Maestro de Cocina con experiencia en gastronomía y manejo de cocina. La persona será responsable de la elaboración según carta y estándares, manteniendo orden y higiene.

Se valorará la capacidad para trabajar bajo presión y para coordinarse con el equipo de cocina y salón. Se ofrece renta: $1.000.000 mensuales, con posibilidad de desarrollo en un entorno dinámico.