Maestro De Cocina

Comercial E Inversiones Rv Y R Spa; Santiago; On-site; CLP 5,022,000 - 7,254,000; Full time

Benefits offered by this job

Estabilidad laboral

Buen ambiente de trabajo

Job summary

Comercial E Inversiones Rv Y R Spa, ubicado en Santiago, busca un Maestro de Cocina para unirse a su equipo. Se valora experiencia comprobable en cocina, manejo de cuartos frío y caliente, conocimiento de carnes y montaje de platos. Deberá trabajar bajo presión, en equipo y con disponibilidad para turnos; también encargarse de la mise en place y la correcta manipulación y almacenamiento de alimentos.

Ofrecemos estabilidad laboral y buen ambiente de trabajo.

Qualifications

• Experiencia comprobable en cocina.
• Manejo de cuarto frío, cuarto caliente y carnes.
• Conocimiento en preparación y montaje de platos.
• Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo.
• Disponibilidad para trabajar en turnos.
• Preparación de ensaladas, acompañamientos, salsas y otros productos de la carta.
• Mantener el orden y limpieza de su lugar de trabajo.
• Realizar producción y mise en place.
• Correcta manipulación y almacenamiento de alimentos.
• Trabajar coordinadamente con el equipo de cocina.

Skills

Experiencia en cocina

Manejo de cuarto frío

Manejo de cuarto caliente

Conocimiento de platos

Trabajar bajo presión

Trabajo en equipo

Disponibilidad para turnos

Mise en place

Job description

Somos un Restaurant de Parrilladas, buscamos incorporar a nuestro equipo de trabajo un Maestro de Cocina.

Requisitos:

• Experiencia comprobable en cocina.
• Manejo de cuarto frío, cuarto caliente y carnes.
• Conocimiento en preparación y montaje de platos.
• Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo.
• Disponibilidad para trabajar en turnos.
• Preparación de ensaladas, acompañamientos, salsas y otros productos de la carta.
• Mantener el orden y limpieza de su lugar de trabajo.
• Realizar producción y mise en place.
• Correcta manipulación y almacenamiento de alimentos.
• Trabajar coordinadamente con el equipo de cocina.

Ofrecemos:

• Estabilidad laboral.
• Buen ambiente de trabajo.