Ayudante de Cocina para Hotel

MR Hoteles; Santiago; On-site; CLP 6,703,000 - 8,029,000; Full time

Benefits offered by this job

Caja de compensación

Capacitaciones

Bienestar

Job summary

MR Hoteles en Santiago busca Ayudante de Cocina para unirse a su equipo de cocina en Providencia y Las Condes. La persona seleccionada colaborará estrechamente con el chef para la preparación y presentación de platos, asegurando calidad y eficiencia en el servicio.

Se requiere experiencia previa en cocina (excluyente), dominio de técnicas básicas y normas de higiene. Disponibilidad para turnos rotativos 6x1, incluyendo domingos y festivos, con al menos dos domingos libres al mes.

Qualifications

• Experiencia previa en cocina necesaria, valorándose experiencia en hoteles o restaurantes.
• Conocimientos en técnicas básicas de cocina, manipulación de alimentos y normas de higiene/seguridad alimentaria.
• Buscamos persona proactiva, responsable y con pasión por la gastronomía.

Responsibilities

• Colaborar estrechamente con el chef y el equipo de cocina para la preparación y presentación de platos.
• Asegurar la calidad y eficiencia en el servicio diario.
• Participar en el manejo de mise en place y cumplimiento de normas de higiene.

Skills

Experiencia en cocina

Conocimientos en Gastronomía

Proactividad y compromiso

Job description

Descripción del Puesto:

Prestigioso hotel, con presencia en las comunas de Providencia y Las Condes, se encuentra en la búsqueda de un Ayudante de Cocina para unirse a nuestro dinámico equipo del departamento de cocina. La persona seleccionada será fundamental en la preparación y presentación de los platos, colaborando estrechamente con el chef y el resto del equipo para asegurar la calidad y eficiencia en el servicio.

Requisitos:

• Experiencia: Experiencia previa en cocina (excluyente). Se valorará especialmente a quienes cuenten con experiencia en hoteles o restaurantes.
• Conocimientos en Gastronomía: Dominio de técnicas básicas de cocina, manipulación de alimentos, y conocimientos de higiene y seguridad alimentaria.
• Responsabilidad: Buscamos una persona proactiva, comprometida y con una gran pasión por la gastronomía.
• Disponibilidad: Debe contar con disponibilidad para trabajar en turnos rotativos 6x1, alternando entre turnos de mañana y tarde, incluidos domingos y festivos (con al menos dos domingos libres al mes).

Ofrecemos:

• Ambiente de Trabajo: Un entorno de trabajo dinámico y profesional, con un equipo dedicado y enfocado en la excelencia.
• Estabilidad Laboral: Oportunidades de desarrollo profesional dentro de la organización, con la posibilidad de avanzar en una carrera gastronómica.
• Beneficios: Afiliación a caja de compensación, acceso a capacitaciones y otros beneficios orientados a tu bienestar.
• Renta: $660.000.- líquidos.

¡Únete a nuestro equipo y forma parte de un gran equipo para experiencia que deleita a nuestros huéspedes día a día!