MAESTRO(A) DE COCINA

ENJOY; Antofagasta; In loco; CLP 7.812.000 - 12.276.000; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

Alimentación

Lavandería uniforme

Seguro de salud

Traslado

Día cumpleaños libre

Descrizione del lavoro

Enjoy Antofagasta busca un Maestro(a) de cocina para asegurar la preparación, cocción y despacho de los platos de la carta, cumpliendo fichas técnicas, estándares de calidad e inocuidad para entregar una experiencia gastronómica consistente.

La función implica ejecutar y organizar tareas operativas, mantener la estación en óptimas condiciones y coordinar con otras áreas para garantizar un flujo de trabajo seguro y eficiente durante producción y servicio.

Mansioni

• Ejecutar y organizar tareas operativas de cocina cumpliendo procedimientos e inocuidad.
• Mantener estación de trabajo en condiciones óptimas y coordinar con otras áreas para un flujo seguro y eficiente.

Descrizione del lavoro

Enjoy Antofagasta se encuentra en búsqueda de un(a) Maestro(a) de cocina para integrarse al equipo. La persona será responsable de asegurar la preparación, cocción y despacho de los platos de la carta, cumpliendo fichas técnicas, estándares de calidad, presentación e inocuidad, para entregar una experiencia gastronómica consistente y apoyar la continuidad operativa del servicio.

Principales funciones:

• Ejecutar y organizar las tareas operativas de cocina asegurando el cumplimiento de procedimientos, normas de inocuidad, estándares internos y uso adecuado de insumos y equipos.
• Mantener su estación en condiciones óptimas y coordinar con otras áreas de cocina para garantizar un flujo de trabajo seguro, ordenado y eficiente durante la producción y el servicio.

Se ofrece:

• Contrato a plazo fijo, con posibilidad a indefinido.
• Alimentación
• Servicio de lavandería para uniforme.
• Seguro de Salud Complementario.
• Transfer de acercamiento para salidas de turnos de noche.
• Pasando a contrato indefinido tendrás libre tu día de cumpleaños.

Turno:

• 6x1 rotativo día, mañana y noche.