Líder de Operaciones de Casino en Faena Minera

ARAMARK MULTISERVICIOS

Calama

On-site

CLP 20,000,000 - 34,000,000

Full time

11 days ago

Get a reply from this employer

Your resume and cover letter, tailored to exactly what they’re hiring for.

Get past ATS filters

Job summary

ARAMARK MULTISERVICIOS en Calama busca un Administrador(a) de Casino Operacional para coordinar la operación de los casinos en faena minera, asegurando la continuidad, la planificación y el cumplimiento de estándares de calidad, seguridad e inocuidad alimentaria.

Se requiere liderar equipos, gestionar recursos operacionales y coordinar la ejecución de servicios, con experiencia en servicios de alimentación colectiva y disponibilidad para trabajar en turnos en Chuquicamata.

Qualifications

Título profesional requerido en Nutrición, Ingeniería de Alimentos o Ingeniería en Administración de Empresas (o carrera afín).
Experiencia de 3 a 5 años en servicios de alimentación colectiva.
Experiencia liderando equipos y coordinando operaciones.
Deseable experiencia en faenas mineras.
Manejo de Excel nivel intermedio.
Licencia de conducir Clase B vigente.

Responsibilities

Coordinar y controlar la operación diaria de los casinos asignados, garantizando continuidad y cumplimiento del servicio.
Administrar y distribuir recursos humanos y operacionales según turnos.
Supervisar despachos, recepciones e inventarios para asegurar abastecimiento.
Velar por estándares de calidad, inocuidad, seguridad, higiene y medio ambiente.
Monitorear consumos, mermas e indicadores operacionales y aplicar acciones correctivas.
Liderar y desarrollar equipos, hacer seguimiento al desempeño y cumplimiento de objetivos.