Líder de Calidad e Inocuidad Alimentaria (HACCP)

Errázuriz Consultores; Los Ángeles; Presencial; CLP 10.044.000 - 14.508.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Errázuriz Consultores busca Encargado/a de Calidad para sus operaciones en Los Ángeles, Región del Biobío. El/la candidato/a deberá liderar la implementación de estándares de calidad e inocuidad en todos los procesos productivos de la planta.

Se valorará formación técnica en alimentos o agroindustria y al menos un año de experiencia en cargos similares. Se espera capacidad de liderazgo, trabajo en equipo y compromiso con la mejora continua de HACCP, BPM e ISO 22000.

Formación

• Formación: Técnico de Nivel Superior en áreas afines (Alimentos, Agroindustria, Química, Prevención de Riesgos).
• Experiencia: mínimo 1 año en cargos similares en agroindustria o alimentario.
• Conocimientos en inocuidad alimentaria (HACCP, BPM, ISO 22000 deseable).

Responsabilidades

• Supervisar y controlar procesos para cumplir con estándares de calidad e inocuidad.
• Implementar y mantener sistemas de gestión como HACCP, BPM y normativas sanitarias vigentes.
• Realizar auditorías internas y coordinar auditorías externas.
• Gestionar no conformidades, acciones correctivas y preventivas.
• Capacitar al personal en temas de calidad, higiene y seguridad alimentaria.
• Coordinar análisis de laboratorio y control de materias primas y productos terminados.

Conocimientos

Liderazgo

Detallista

Trabajo en equipo

Educación

Técnico de Nivel Superior en Alimentos

Descripción del empleo

Errázuriz Consultores busca Encargado/a de Calidad para sus operaciones en Los Ángeles, Región del Biobío. El/la candidato/a deberá liderar la implementación de estándares de calidad e inocuidad en todos los procesos productivos de la planta.

Se valorará formación técnica en alimentos o agroindustria y al menos un año de experiencia en cargos similares. Se espera capacidad de liderazgo, trabajo en equipo y compromiso con la mejora continua de HACCP, BPM e ISO 22000.