Itamae Part Time

Sushilab; Santiago; Presencial; CLP 5.580.000 - 8.928.000; A tiempo parcial

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Excelente ambiente laboral

Capacitación y oportunidades de desarrollo

Alimentación durante el turno

Estabilidad laboral

Descripción de la vacante

Sushilab en Santiago busca un Itamae Part Time para unirse a su equipo. Si te apasiona la cocina japonesa y deseas trabajar en un ambiente dinámico, esta es tu oportunidad.

Las funciones incluyen la preparación de makis, nigiris y sashimis, asegurando altos estándares de calidad e higiene. Además, se ofrece un excelente ambiente laboral y oportunidades de desarrollo profesional.

Formación

• Experiencia previa como Itamae o Maestro Sushi.
• Conocimiento en manipulación de alimentos e higiene.
• Rapidez y atención al detalle en la cocina.

Responsabilidades

• Preparar makis, nigiris, sashimis y otras preparaciones de cocina japonesa.
• Mantener altos estándares de calidad, presentación e inocuidad alimentaria.
• Cumplir con los protocolos y procedimientos internos.

Conocimientos

Experiencia previa como Itamae o Maestro Sushi

Conocimiento en manipulación de alimentos e higiene

Rapidez

Prolijidad

Atención al detalle

Capacidad para trabajar bajo presión

Trabajo en equipo

Descripción del empleo

Buscamos Itamae Part Time

En Sushilab, creemos que la calidad, la innovación y el trabajo en equipo son la base de una gran experiencia gastronómica. Si te apasiona la cocina japonesa y disfrutas trabajando en un ambiente dinámico, queremos conocerte!

Cargo

Itamae Part Time

Ubicación

Sushilab MUT, Las Condes, Santiago.

Principales funciones

• Preparación de makis, nigiris, sashimis y otras preparaciones de cocina japonesa.
• Mantener altos estándares de calidad, presentación e inocuidad alimentaria.
• Preparar mise en place y asegurar el correcto abastecimiento de la estación de trabajo.
• Mantener el orden, limpieza e higiene del área de producción.
• Apoyar al equipo de cocina durante la operación del restaurante.
• Cumplir con los protocolos y procedimientos internos.

Requisitos

• Experiencia previa como Itamae o Maestro Sushi.
• Conocimiento en manipulación de alimentos e higiene.
• Rapidez, prolijidad y atención al detalle.
• Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo.
• Disponibilidad para trabajar en modalidad Part Time, incluyendo fines de semana y festivos.

Ofrecemos

• Excelente ambiente laboral.
• Capacitación y oportunidades de desarrollo.
• Alimentación durante el turno.
• Estabilidad laboral.

¿Quieres ser parte de Sushilab?

Si te apasiona la gastronomía japonesa y buscas integrarte a un equipo comprometido con la excelencia, postula y sé parte de la experiencia Sushilab.

¡Te esperamos!