Ingeniero de Alimentos - Calidad e Inocuidad en Minería

NEWREST CHILE

Antofagasta

On-site

CLP 32,000,000 - 46,000,000

Full time

3 days ago

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Job summary

NEWREST, multinacional francesa, busca un Ingeniero en Alimentos para liderar el área de calidad e inocuidad en una faena minera en Antofagasta. El perfil requiere experiencia en ISO, HACCP y gestión de higiene, con enfoque en excelencia operativa y cumplimiento de estándares.

La función implica supervisar programas de higiene, vigilancia microbiológica y capacitaciones, además de implementar el SIG HSEQ y coordinar inspecciones diarias de cocina, instalaciones y servicios para asegurar la salud

Qualifications

Título de Ingeniero en Alimentos o carrera afín.
5 años de experiencia total (mínimo 3 años en empresas de alimentación).
Manejo de ISO, HACCP y salud compatible con altura geográfica.

Responsibilities

Supervisar la calidad e inocuidad alimentaria, gestionar higiene y vigilancia microbiológica.
Implementar el Sistema de Gestión Integrado (SIG HSEQ) y coordinar minutas y capacitaciones.
Programar y dictar capacitaciones sobre SIG HSEQ para trabajadores del contrato.
Realizar inspecciones diarias a instalaciones de cocina, bodega y cámaras de refrigeración.
Tomar acciones correctivas ante fallas operativas relacionadas con normas de calidad e higiene.
Coordinar programas de salud y nutrición solicitados por el cliente.