Encargada de Local en Cafetería | Liderazgo y Operaciones

Cafeteria; Puerto Montt; Sur place; CLP 6 696 000 - 10 044 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Bonificación de liderazgo

Propinas

Résumé du poste

Cafetería ubicada en Puerto Montt busca un Encargado de Local con liderazgo, orden y proactividad para integrar un tremendo equipo. Requiere al menos 1 año de experiencia en cafetería o restaurante como encargado o similar, con capacidad de capacitar y supervisar al personal.

Las jornadas son rotativas de lunes a sábado, con 36 horas semanales. Indicar pretensiones de renta y disponibilidad. Sueldo más bonificación de liderazgo y propinas, con posibilidad de crecimiento dentro de la empresa.

Qualifications

• Al menos 1 año de experiencia en cafetería o restaurante como encargado.
• Capacidad para capacitar y supervisar al personal.
• Disposición para trabajar en turnos rotativos de lunes a sábado.

Responsabilités

• Capacitar y supervisar al personal, confeccionar y revisar cumplimientos de turno para tener la dotación necesaria.
• Supervisar la atención al cliente en conjunto con la encargada de servicio y calidad, resolver inquietudes y realizar apertura/cierre.
• Asegurar que el local esté en óptimas condiciones para auditorías, coordinar con cocina para mantener orden.
• Ver insumos y solicitar insumos y materias primas necesarias para el funcionamiento, cumpliendo procedimientos de la empresa.
• Organizar la parte administrativa del local y mantener el orden de los documentos.
• Supervisar a alumnos en prácticas.
• Mantener buena comunicación con el equipo y la jefa de administración, coordinar y organizar el local.

Connaissances

Liderazgo

Gestión de personal

Organización

Atención al cliente

Coordinación con cocina

Description du poste

Cafetería ubicada en Puerto Montt busca un Encargado de Local con liderazgo, orden y proactividad para integrar un tremendo equipo. Requiere al menos 1 año de experiencia en cafetería o restaurante como encargado o similar, con capacidad de capacitar y supervisar al personal.

Las jornadas son rotativas de lunes a sábado, con 36 horas semanales. Indicar pretensiones de renta y disponibilidad. Sueldo más bonificación de liderazgo y propinas, con posibilidad de crecimiento dentro de la empresa.