Chef

Confidencial; Rancagua; Presencial; CLP 13.392.000 - 20.088.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Confidencial en Chile busca un chef con experiencia para sumarse al equipo del restaurante. Buscamos liderar, organizar y motivar al equipo de cocina, manteniendo la calidad, la presentación y la consistencia de los platos.

El candidato debe estar orientado a detallar costos, mermas, inventarios y estandarización de recetas, con compromiso, disciplina y capacidad de trabajar en equipo para un servicio de alto rendimiento.

Formación

• Experiencia comprobable en cocina
• Capacidad de liderar, organizar y motivar equipos de cocina
• Manejo de costos, mermas, inventarios y estandarización de recetas
• Compromiso con la calidad, presentacion y consistencia de nuestros platos
• Responsabilidad y capacidad de trabajar en equipo

Responsabilidades

• Experiencia comprobable en cocina
• Capacidad de liderar, organizar y motivar equipos de cocina
• Manejo de costos, mermas, inventarios y estandarización de recetas
• Compromiso con la calidad, presentacion y consistencia de nuestros platos
• Responsabilidad y capacidad de trabajar en equipo

Conocimientos

Liderazgo

Gestión de costos

Inventarios

Estandarización

Calidad de platos

Descripción del empleo

BUSCAMOS CHEF PARA QUE SE SUME A NUESTRO EQUIPO

Buscamos chef con experiencia, liderazgo y pasión por la gastronomia, que quiera asumir un rol clave en nuestro restaurante.

Experiencia comprobable en cocina

Capacidad de liderar, organizar y motivar equipos de cocina

Manejo de costos, mermas, inventarios y estandarización de recetas

Compromiso con la calidad, presentacion y consistencia de nuestros platos

Responsabilidad y capacidad de trabajar en equipo