Capitana de Sala: Lidera Experiencia Japonesa

TENGU SPA; Santiago; On-site; CLP 7,812,000 - 12,276,000; Full time

Job summary

TENGU SPA, restaurante de comida tradicional japonesa con alto estándar de hospitalidad, busca una Capitana de Servicio / Jefa de Garzones para liderar el equipo de sala y garantizar una experiencia impecable en cada mesa.

La candidata ideal coordinará turnos, motivará al personal y dominará Toteat para la toma de pedidos, cierres de caja y reportes de venta, manteniendo una atención elegante y cálida al cliente.

Qualifications

• Liderar y coordinar al equipo de garzones, organizando sala y turnos.
• Dominar Toteat para toma de pedidos, gestión de mesas y cierres de caja.
• Comunicación, empatía y servicio elegante al cliente.
• Conocimiento de normativa laboral chilena aplicable al servicio.
• Capacidad de vender y fidelizar clientes en mesa.

Responsibilities

• Guiar al equipo de sala para lograr una experiencia impecable por mesa.
• Gestionar turnos, distribución de mesas y cobertura durante el servicio.
• Atender a clientes con amabilidad y soluciones efectivas.
• Coordinar cierres de ventas y reportes de venta.

Skills

Liderazgo

Gestión de equipo

Conocimiento de Toteat

Habilidades blandas

Orientación al cliente

Ventas en mesa

Tools

Toteat

Job description

TENGU SPA, restaurante de comida tradicional japonesa con alto estándar de hospitalidad, busca una Capitana de Servicio / Jefa de Garzones para liderar el equipo de sala y garantizar una experiencia impecable en cada mesa.

La candidata ideal coordinará turnos, motivará al personal y dominará Toteat para la toma de pedidos, cierres de caja y reportes de venta, manteniendo una atención elegante y cálida al cliente.