Bartender Part Time

Hotel Awa; Puerto Varas; On-site; CLP 7,812,000 - 10,044,000; Part time

Benefits offered by this job

Colación

Transporte

Caja de Compensación Los Andes

Otros beneficios

Job summary

Hotel AWA busca incorporar a un/a Bartender Part Time (30 hrs) para nuestro equipo de Alimentos y Bebidas durante la temporada 26/27, manteniendo una experiencia de bar cálida, personalizada y de excelencia.

El/la candidato/a debe tener experiencia como bartender (excluyente), conocimientos de coctelería clásica y contemporánea, inglés intermedio y disponibilidad para turnos rotativos que incluyen domingos y festivos en un entorno de lujo.

Qualifications

• Experiencia previa como bartender (excluyente), idealmente en hoteles, restaurantes o bares de alto estándar.
• Conocimientos de coctelería clásica y contemporánea, vinos y destilados.
• Inglés intermedio (excluyente) para atención a huéspedes.
• Disposición para turnos rotativos, que incluyen domingos y festivos.

Responsibilities

• Preparar y servir cócteles, bebidas, vinos y otros productos conforme a recetas y estándares.
• Recibir, orientar y asesorar a huéspedes de manera cercana y profesional.
• Promover la venta de productos y experiencias del bar con recomendaciones pertinentes.
• Realizar la mise en place y mantener la barra limpia, ordenada y abastecida.
• Controlar stock, registrar consumos y apoyar la correcta recepción y rotación de productos.
• Aplicar protocolos de higiene, manipulación de alimentos, seguridad y consumo responsable de alcohol.

Skills

Bartender

Coctelería clásica

Atención al cliente

Inglés intermedio

Trabajo en equipo

Job description

• En Hotel AWA buscamos incorporar a un/a Bartender Part Time (30 hrs) para ser parte de nuestro equipo de Alimentos y Bebidas para esta temporada 26/27 y contribuir a ofrecer una experiencia de bar cálida, personalizada y de excelencia.
• Somos parte de The Leading Hotels of the World y una Empresa B Certificada, por lo que trabajamos bajo exigentes estándares de servicio, lujo, sostenibilidad y atención al detalle. Buscamos a una persona que combine conocimientos técnicos, hospitalidad y capacidad comercial, representando nuestra propuesta y territorio en cada interacción.
• Principales responsabilidades
• Preparar y servir cócteles clásicos y de autor, bebidas, vinos y otros productos de acuerdo con las recetas, presentaciones y estándares definidos.
• Conocer y comunicar la propuesta del bar, sus ingredientes y su vínculo con el territorio.
• Recibir, orientar y asesorar a huéspedes y visitantes de manera cercana y profesional.
• Recomendar cócteles, vinos, destilados y maridajes según las preferencias de cada persona.
• Personalizar la experiencia, considerando gustos, restricciones alimentarias, alergias y ocasiones especiales.
• Promover activamente la venta de productos y experiencias del bar, procurando que las recomendaciones sean pertinentes y aporten valor al huésped.
• Realizar la mise en place y mantener la barra permanentemente limpia, ordenada, abastecida y preparada para el servicio.
• Revisar durante la jornada la presentación del bar, cristalería, insumos, elementos decorativos y espacios de atención.
• Controlar el stock, anticiparse a faltantes y apoyar la correcta recepción, almacenamiento y rotación de los productos.
• Registrar adecuadamente los consumos y ventas en el sistema, resguardando la exactitud de la información.
• Cuidar la cristalería, utensilios, equipamiento, materias primas y demás recursos del área.
• Aplicar rigurosamente los protocolos de higiene, manipulación de alimentos, seguridad y consumo responsable de alcohol.
• Reducir desperdicios, separar correctamente los residuos y utilizar los recursos de manera eficiente, de acuerdo con los compromisos de sostenibilidad del hotel.
• Apoyar al equipo de salón y otras necesidades de la operación cuando sea requerido.
• Cumplir los estándares de servicio, presentación, conducta y operación de Hotel AWA y The Leading Hotels of the World.
• Buscamos una persona
• Con experiencia previa como bartender(excluyente), idealmente en hoteles, restaurantes o bares de alto estándar
• Con conocimientos de coctelería clásica y contemporánea, vinos, destilados y técnicas de bar.
• Con orientación al servicio y capacidad para generar experiencias cálidas, cercanas y personalizadas.
• Atenta, detallista y rigurosa en la preparación y presentación de cada producto.
• Proactiva, con iniciativa y capacidad para anticiparse a las necesidades de huéspedes y de la operación.
• Con habilidades comerciales y disposición para asesorar y recomendar.
• Ordenada, responsable y cuidadosa con los productos, materiales y equipamiento.
• Con capacidad para trabajar en equipo y desenvolverse adecuadamente en momentos de alta demanda.
• Con inglés intermedio (excluyente) avanzado para la atención de huéspedes
• Con manejo de otros idiomas (deseable)
• Con disponibilidad para trabajar en modalidad part time, mediante turnos rotativos que incluyen domingos y festivos.
• Con experiencia trabajando bajo estándares de lujo tales como LHW

¿Qué ofrecemos?

• Ser parte de un Hotel Leading Hotels of the World, reconocido por su hospitalidad de lujo y servicio de excelencia
• Se parte de una Empresa B certificada guiada por valores y una misión de impacto.
• Un ambiente de trabajo colaborativo, diverso y profesional, donde valoramos el desarrollo personal y el bienestar del equipo.
• Capacitación constante.
• Beneficios para nuestro equipo como colación, transporte, caja de Compensación los Andes, entre otros.

Disclaimer de Postulación – Hotel AWA

• En Hotel AWA valoramos la diversidad, la equidad y la inclusión en nuestros equipos, reconociendo que cada persona aporta lo mejor de sí en el desarrollo de sus labores.
• No discriminamos por género, edad, origen, religión, orientación sexual, discapacidad ni cualquier otra característica personal. Buscamos entregar oportunidades a personas diversas, promoviendo una cultura inclusiva. Seleccionan a la persona que mejor se ajuste al perfil y requisitos del cargo
• Resguardamos la información de nuestros/as postulantes con el mayor respeto y confidencialidad, asegurando un proceso de selección claro y transparente.
• Postular a una vacante o práctica en Hotel AWA no garantiza la asignación del cargo. Todas las postulaciones son evaluadas dentro de nuestro proceso formal de reclutamiento y selección.
• Para ser considerado/a como candidato/a, es necesario completar todas las etapas del proceso en la plataforma indicada y dentro de los plazos establecidos.
• Solicitamos que todas las respuestas y antecedentes entregados sean veraces y completos. Cualquier información falsa o incompleta puede ser causal de exclusión del proceso.