Bartender

Fuente Sport; Santiago; On-site; CLP 7,812,000 - 12,276,000; Full time

Job summary

Fuente Sport en Santiago busca un bartender apasionado para unirse al equipo de barra. Buscamos a alguien con buena energía, rapidez y dedicación para preparar cada bebida siguiendo recetas y estándares, y transformar cada visita en una experiencia memorable para nuestros clientes.

El candidato ideal tiene experiencia en barra, conocimientos de coctelería y capacidad para trabajar bajo presión en turnos rotativos, fines de semana y festivos.

Qualifications

• Experiencia como bartender o en barra, idealmente en restaurantes (deseable).
• Conocimientos en coctelería, preparación de cafés y bebidas.
• Rapidez, orden y capacidad para trabajar bajo presión en horarios de alta demanda.
• Buena presentación personal e higiene.
• Disposición para trabajar en equipo y aprender.
• Buen trato y cordialidad con compañeros, superiores y clientes.
• Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, fines de semana y festivos.
• Deseable residir en Maipú o comunas cercanas.

Responsibilities

• Preparar, según las comandas, todo tipo de bebidas: cafés, bebidas frías y calientes, cócteles, licores, vinos y espumantes (de barril o botella), siguiendo las recetas y estándares de la carta.
• Preparar, calentar y servir productos de barra, panadería y pastelería según los estándares de calidad, presentación e inocuidad de la empresa.
• Asegurar la entrega oportuna de los pedidos, manteniendo una comunicación efectiva con el equipo para garantizar la fluidez del servicio.
• Elaborar y servir los productos bajo los estándares de calidad de la marca.

Job description

¿Te apasiona la coctelería y disfrutas preparar bebidas que sorprendan a los clientes? ¡Te estamos buscando!

Buscamos un/a Bartender para sumarse a nuestro equipo de barra. Queremos a alguien con buena energía, rapidez y pasión por lo que hace, que prepare cada bebida con dedicación y ayude a que cada visita sea una experiencia memorable.

FUNCIONES PRINCIPALES:

Preparación y servicio

• Preparar, según las comandas, todo tipo de bebidas: cafés, bebidas frías y calientes, cócteles, licores, vinos y espumantes (de barril o botella), siguiendo las recetas y estándares de la carta.
• Preparar, calentar y servir productos de barra, panadería y pastelería según los estándares de calidad, presentación e inocuidad de la empresa.
• Asegurar la entrega oportuna de los pedidos, manteniendo una comunicación efectiva con el equipo para garantizar la fluidez del servicio.
• Elaborar y servir los productos bajo los estándares de calidad de la marca.

Orden y mantención de la barra

• Mantener la barra abastecida, limpia, atractiva y ordenada.
• Mantener el área y los utensilios de trabajo limpios y ordenados, de acuerdo con los estándares del restaurante.
• Cuidar el buen estado de los equipos a su cargo (cafetera, microondas, licuadora, lavavajillas, etc.).
• Realizar la limpieza de baños u otras áreas, según la asignación del turno.
• Apoyar en tareas complementarias que soliciten sus superiores.

Calidad y seguridad

• Mejorar continuamente la calidad de su trabajo a través del aprendizaje y la práctica.
• Revisar el estado y funcionamiento de equipos y utensilios antes de iniciar sus labores.
• Cumplir las normas de higiene, inocuidad alimentaria y seguridad informadas por la empresa.
• Informar oportunamente a la jefatura cualquier anomalía en equipos que pueda afectar la salud propia o de sus compañeros.

REQUISITOS:

• Experiencia como bartender o en barra, idealmente en restaurantes (deseable).
• Conocimientos en coctelería, preparación de cafés y bebidas.
• Rapidez, orden y capacidad para trabajar bajo presión en horarios de alta demanda.
• Buena presentación personal e higiene.
• Disposición para trabajar en equipo y aprender.
• Buen trato y cordialidad con compañeros, superiores y clientes.
• Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, fines de semana y festivos.
• Deseable residir en Maipú o comunas cercanas.