Bartender

Restaurant & Nightlife; Santiago; On-site; CLP 6,640,000 - 8,984,000; Full time

Job summary

Restaurant & Nightlife en Las Condes busca un/a Bartender proactivo/a y apasionado/a por la coctelería para operar la barra, mantener un servicio de excelencia y preparar cócteles de alta calidad. Se busca liderazgo y capacidad para trabajar bajo presión, con enfoque en higiene y coordinación con salón y cocina.

El/la candidato/a ideal debe tener experiencia previa como bartender senior, amplios conocimientos de coctelería clásica y contemporánea, y orientación al servicio al cliente.

Qualifications

• Experiencia previa comprobable como bartender senior o en cargos similares.
• Sólidos conocimientos de coctelería clásica y contemporánea.
• Capacidad de liderazgo, organización y trabajo bajo presión.
• Orientación real al servicio y excelente trato con clientes y compañeros.

Responsibilities

• Liderar, coordinar y supervisar la preparación de cócteles, bebidas y otros productos de la barra.
• Controlar inventarios, mermas, reposición y uso eficiente de insumos.
• Mantener estándares de calidad, servicio, limpieza y orden.
• Velar por el cumplimiento de protocolos de higiene y seguridad vigentes.
• Trabajar de manera coordinada con los equipos de salón, cocina y administración.

Skills

Liderazgo

Organización

Trabajo bajo presión

Excelente trato al cliente

Job description

Buscamos incorporar a nuestro equipo a un/a Bartender proactivo/a y apasionado/a por la coctelería. El/la candidato/a ideal será responsable de la operación de la barra, asegurar un servicio de excelencia, preparar cócteles de alta calidad y mantener un estándar impecable de organización, limpieza e higiene en un reconocido restaurante y centro nocturno ubicado en Las Condes.

Principales responsabilidades

• Liderar, coordinar y supervisar la preparación de cócteles, bebidas y otros productos de la barra.
• Controlar inventarios, mermas, reposición y el uso eficiente de insumos.
• Mantener estrictos estándares de calidad, servicio, limpieza y orden.
• Velar por el cumplimiento de los protocolos de higiene y seguridad vigentes.
• Trabajar de manera coordinada con los equipos de salón, cocina y administración.

Requisitos

• Experiencia previa comprobable como bartender senior o en cargos similares.
• Sólidos conocimientos de coctelería clásica y contemporánea.
• Capacidad de liderazgo, organización y trabajo bajo presión.
• Orientación real al servicio y excelente trato con clientes y compañeros.

Condiciones y turnos

• Horarios: Turnos rotativos de Apertura, Intermedio y Noche (considerando nuestro funcionamiento con pista de baile de miércoles a sábado).
• Modalidad de turnos: Sistemas rotativos de 6x1 y 5x2.
• Sueldo: $700.000 líquidos mensuales + propinas.

¡Buscamos a alguien con energía, excelente disposición para el trabajo en equipo y muchas ganas de entregar la mejor experiencia a nuestros clientes!

¿Te gustaría ajustar algún detalle de los turnos o requisitos antes de finalizar y publicar la oferta en la plataforma?