Bartender/ Barista Full Time Parque Arauco

Grupo los lirios; Santiago; Presencial; CLP 46.872.000 - 72.540.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Almuerzo diario

Uniforme

Caja de compensación

Descuentos exclusivos en locales

Seguro de salud después de 6 meses

Capacitación online

Descripción de la vacante

Grupo los lirios busca un/a Bartender a tiempo completo para su local en Mall Parque Arauco, Santiago. Se encargará de la barra, la preparación de cócteles y el correcto servicio a los clientes.

Se requiere al menos 1 año de experiencia en barra de cafetería y formación en coctelería; BPM y normas sanitarias son valoradas. Ofrecemos almuerzo diario, uniforme y beneficios de empresa.

Formación

• Experiencia mínima de 1 año en barra de cafetería.
• Curso de Bartender o formación en coctelería clásica.
• Conocimiento en BPM y Reglamento Sanitario de Alimentos.
• Actitud proactiva, compromiso y pasión.

Responsabilidades

• Ejecutar de manera diligente, autónoma y responsable, la distribución y servicio de bebidas en el bar, así como la preparación de cócteles.
• Prever el volumen de clientes y preparar el mise en place necesaria para satisfacer la demanda proyectada.
• Elaborar decoraciones para los tragos (rebanar, pelar y picar frutas).
• Ordenar y mantener los suministros de alcohol y bebidas, así como también participar en el orden de la cristalería y de las botellas.
• Operar de manera correcta la máquina de suministro de café y los insumos dispuestos para ello.
• Apoyar y participar en el aseo, montaje y orden general del establecimiento.

Conocimientos

Experiencia en barra de cafetería

Conocimiento en BPM y Reglamento SanIT

Educación

Curso de Bartender o formación en coctelería clásica

Herramientas

Máquina de café

Descripción del empleo

¡ÚNETE A NUESTRO PRESTIGIOSO GRUPO GASTRONÓMICO!

¿Eres una persona responsable, comprometida y con ganas de formar parte de un equipo apasionado por la gastronomía? ¡Esta es tu oportunidad!

Buscamos un/a Bartender Full time para trabajar en Mall Parque Arauco.

Objetivos del cargo:

Apoyar en el correcto funcionamiento de la barra del local, siguiendo los procesos y procedimientos asociados a su cargo, cumpliendo con las recetas establecidas y manteniendo una correcta higiene en su lugar de trabajo, asegurando un buen servicio a los clientes.

¿Qué buscamos en ti?

• Experiencia mínima de 1 año en barra de cafetería.
• Contar con curso de Bartender o formación en coctelería clásica.
• Conocimiento en BPM y Reglamento Sanitario de Alimentos.
• Actitud proactiva, compromiso y pasión.

Principales funciones:

• Ejecutar de manera diligente, autónoma y responsable, la distribución y servicio de bebidas en el bar, así como la preparación de cócteles.
• Prever el volumen de clientes y preparar el mise and place necesaria para satisfacer la demanda proyectada.
• Elaborar decoraciones para los tragos (rebanar, pelar y picar frutas).
• Ordenar y mantener los suministros de alcohol y bebidas, así como también participar en el orden de la cristalería y de las botellas de licores, de una manera atractiva y funcional.
• Operar de manera correcta la máquina de suministro de café y los insumos dispuestos para ello.
• Apoyar y participar en el aseo, montaje y orden general del establecimiento.

¿Qué ofrecemos?

• Almuerzo diario
• Uniforme
• Caja de compensación
• Descuentos exclusivos en nuestros locales gastronómicos
• Seguro de salud después de 6 meses
• Acceso a una de las mejores plataformas de capacitación online

Condiciones laborales:

• Turnos rotativos entre las 07:00 y 23:00
• Jornada de 42 horas, de lunes a domingo, con un día libre a la semana y dos domingos libres al mes
• Sueldo líquido + propinas

Si eres extranjero, asegúrate de tener todos tus documentos al día para trabajar.

¡No dejes pasar esta oportunidad de formar parte de un grupo gastronómico líder y crecer junto a nosotros!