Bartender Senior - Lidera Coctelería y Servicio

Restaurant & Nightlife; Santiago; Sur place; CLP 6 640 000 - 8 984 000; Plein temps

Résumé du poste

Restaurant & Nightlife en Las Condes busca un/a Bartender proactivo/a y apasionado/a por la coctelería para operar la barra, mantener un servicio de excelencia y preparar cócteles de alta calidad. Se busca liderazgo y capacidad para trabajar bajo presión, con enfoque en higiene y coordinación con salón y cocina.

El/la candidato/a ideal debe tener experiencia previa como bartender senior, amplios conocimientos de coctelería clásica y contemporánea, y orientación al servicio al cliente.

Qualifications

• Experiencia previa comprobable como bartender senior o en cargos similares.
• Sólidos conocimientos de coctelería clásica y contemporánea.
• Capacidad de liderazgo, organización y trabajo bajo presión.
• Orientación real al servicio y excelente trato con clientes y compañeros.

Responsabilités

• Liderar, coordinar y supervisar la preparación de cócteles, bebidas y otros productos de la barra.
• Controlar inventarios, mermas, reposición y uso eficiente de insumos.
• Mantener estándares de calidad, servicio, limpieza y orden.
• Velar por el cumplimiento de protocolos de higiene y seguridad vigentes.
• Trabajar de manera coordinada con los equipos de salón, cocina y administración.

Connaissances

Liderazgo

Organización

Trabajo bajo presión

Excelente trato al cliente

Description du poste

Restaurant & Nightlife en Las Condes busca un/a Bartender proactivo/a y apasionado/a por la coctelería para operar la barra, mantener un servicio de excelencia y preparar cócteles de alta calidad. Se busca liderazgo y capacidad para trabajar bajo presión, con enfoque en higiene y coordinación con salón y cocina.

El/la candidato/a ideal debe tener experiencia previa como bartender senior, amplios conocimientos de coctelería clásica y contemporánea, y orientación al servicio al cliente.