Ayudante de producción

Grupo Arenys; Santiago; On-site; CLP 8,000,000 - 11,000,000; Full time

Job summary

Grupo Arenys se encuentra en la búsqueda de un Ayudante de Producción para participar activamente en la elaboración de alimentos y pastelería en Santiago, Chile.

La persona apoyará en las distintas etapas del proceso productivo, manteniendo la higiene, seguridad alimentaria y el correcto manejo de materias primas e utensilios, con ganas de aprender y desarrollarse en el área.

Qualifications

• Gastronomía y/o experiencia en pastelería es valorada.
• Conocimientos de manipulación de alimentos e higiene.
• Disponibilidad para trabajo presencial.
• Responsabilidad y predisposición para aprender.

Responsibilities

• Apoyar en la preparación y elaboración de productos alimenticios.
• Realizar pesaje, preparación y disposición de materias primas e ingredientes.
• Seguir recetas e instrucciones de producción para cada producto.
• Colaborar en procesos de producción y terminación de alimentos.
• Participar en elaboración de productos de pastelería según requerimientos.

Skills

Gastronomía

Pastelería

Manipulación de alimentos

Higiene

Education

Técnico en Gastronomía

Job description

Actualmente, nos encontramos en búsqueda de un Ayudante de Producción para incorporarse a nuestro equipo y participar activamente en los procesos de elaboración y producción de alimentos.¿Cuál será tu principal desafío?Apoyar las distintas etapas del proceso productivo, asegurando la correcta preparación, elaboración y manipulación de los productos, de acuerdo con las recetas, procedimientos y estándares de calidad, higiene e inocuidad establecidos por la empresa.Principales funcionesApoyar en la preparación y elaboración de productos alimenticios.Realizar pesaje, preparación y disposición de materias primas e ingredientes.Seguir recetas, instrucciones y procedimientos establecidos para cada producto.Apoyar en procesos de producción y terminación de alimentos.Participar en la elaboración de productos de pastelería, según requerimientos del área.Mantener el orden y limpieza del lugar de trabajo, utensilios y equipos.Realizar correcta manipulación y almacenamiento de materias primas.Cumplir con los procedimientos de higiene, inocuidad y seguridad alimentaria.Utilizar correctamente los elementos de protección personal.Informar oportunamente cualquier inconveniente o desviación detectada durante el proceso productivo.Apoyar en las distintas tareas requeridas por el equipo de producción.RequisitosEstudios de Gastronomía, Técnico en Gastronomía o carrera afín.Idealmente contar con experiencia en pastelería.Experiencia previa en producción de alimentos será valorada.Conocimientos de manipulación de alimentos e higiene.Disponibilidad para trabajar de manera presencial.Responsabilidad, compromiso y disposición para aprender.¿Qué buscamos?Buscamos una persona responsable, ordenada, comprometida y con interés por desarrollarse en el área de producción de alimentos.Valoramos especialmente a quienes tengan formación gastronómica y/o experiencia en pastelería, junto con motivación para trabajar en equipo y aprender sobre nuestros procesos productivos.Si te apasiona la gastronomía y quieres desarrollar tu experiencia en una empresa dedicada a la fabricación de alimentos, ¡te invitamos a postular!