Maestro de Repostería: Turno Fijo + Beneficios

Confidencial; Providencia; Vor Ort; CLP 7.109.000 - 8.515.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Almuerzo en casino

Seguro de vida

Seguro salud

Seguro dental

Descuentos cafetería

Zusammenfassung

Confidencial, empresa de salud, suma a su equipo a un maestro de repostería para el área de casino. Será responsable de alistar estaciones, batir masas, dosificar porciones y controlar horneado, asegurando higiene y calidad.

Se ofrece contrato estable (plazo fijo luego indefinido), turno de lunes a sábado de 07:30 a 15:00, sueldo líquido de 700.000 CLP más beneficios como almuerzo, seguros y beneficios varios.

Qualifikationen

• Experiencia mínima de 6 meses en pastelería o repostería.
• Carrera de técnico medio o superior en manipulación de alimentos (no excluyente).

Aufgaben

• Alistar la estación: medir ingredientes líquidos e industriales para activar premezclas en polvo.
• Operar el batido: mezclar insumos en batidoras industriales controlando tiempos y velocidades.
• Dosificar la masa: verter porciones exactas en moldes antes de hornear.
• Controlar el horneado: monitorear temperaturas y tiempos de cocción y desmoldar/ enfriar correctamente.
• Garantizar la inocuidad: limpiar estaciones y utensilios, empacar con higiene.
• Apoyar al maestro de repostería.

Kenntnisse

Manipulación de alimentos

Pastelería

Ausbildung

Técnico nivel medio en manipulación de alimentos

Técnico nivel superior en manipulación de alimentos

Jobbeschreibung

Confidencial, empresa de salud, suma a su equipo a un maestro de repostería para el área de casino. Será responsable de alistar estaciones, batir masas, dosificar porciones y controlar horneado, asegurando higiene y calidad.

Se ofrece contrato estable (plazo fijo luego indefinido), turno de lunes a sábado de 07:30 a 15:00, sueldo líquido de 700.000 CLP más beneficios como almuerzo, seguros y beneficios varios.