Auxiliar de Cocina

cafe bresia; Santiago; On-site; CLP 3,906,000 - 6,138,000; Full time

Job summary

Cafe Bresia busca un Auxiliar de Cocina proactivo para unirse a su equipo dinámico y garantizar la correcta preparación y presentación de alimentos de calidad.

Se valorará experiencia previa en cocinas, conocimientos en técnicas básicas de cocina y capacidad para trabajar bajo presión, manteniendo la higiene y el orden en la cocina. Jornada completa y oportunidades de desarrollo dentro de una cocina eficiente.

Qualifications

• Experiencia previa en puestos similares en cocinas.
• Conocimiento en técnicas básicas de cocina.
• Capacidad para trabajar bajo presión y en ritmo rápido.
• Habilidad para seguir instrucciones y trabajar en equipo.
• Actitud proactiva y orientada al detalle.
• Disponibilidad para jornada completa.

Responsibilities

• Colaborar en la elaboración de diversos platillos, siguiendo las indicaciones y recetas establecidas.
• Participar en la preparación de alimentos, incluyendo técnicas de fritura.
• Mantener la limpieza y el orden de los utensilios, equipos y áreas de trabajo.
• Asistir en la reposición de insumos y mercadería en las estaciones de cocina.
• Cumplir con las normativas de higiene y seguridad alimentaria.

Skills

Trabajo en equipo

Trabajar bajo presión

Atención al detalle

Seguir instrucciones

Proactividad

Técnicas básicas de cocina

Job description

Auxiliar de Cocina

Resumen del Puesto

Estamos en la búsqueda de un Auxiliar de Cocina proactivo y con gran disposición para integrarse a un equipo dinámico. El rol es fundamental para el correcto funcionamiento de la cocina, asegurando la preparación y presentación de alimentos de calidad.

Responsabilidades

• Colaborar en la elaboración de diversos platillos, siguiendo las indicaciones y recetas establecidas.
• Participar en la preparación de alimentos, incluyendo técnicas de fritura.
• Mantener la limpieza y el orden de los utensilios, equipos y áreas de trabajo.
• Asistir en la reposición de insumos y mercadería en las estaciones de cocina.
• Cumplir con las normativas de higiene y seguridad alimentaria.

Requisitos

• Experiencia previa en puestos similares en cocinas.
• Conocimiento en técnicas básicas de cocina.
• Capacidad para trabajar bajo presión y en un entorno de ritmo rápido.
• Habilidad para seguir instrucciones y trabajar en equipo.
• Actitud proactiva y orientada al detalle.
• Disponibilidad para jornada completa.