Aspirante a Maestro(a) de cocina 6x1 Chonchi

Sodexo Chile; Chonchi; On-site; CLP 6,138,000 - 8,370,000; Full time

Benefits offered by this job

Alimentación en el sitio

Job summary

Sodexo Chile busca aspirante de cocina para Chonchi. Serás responsable de ejecutar las tareas asignadas por el chef, apoyando en las preparaciones de cuarto caliente, cuarto frío y repostería conforme a los estándares de calidad.

Deberás respetar los protocolos de higiene y seguridad, asistir en atención al comensal y trabajar en equipo en un entorno dinámico, con posibilidades de desarrollo profesional dentro de la empresa.

Qualifications

• Experiencia mínima de 1 año en cocina o área relacionada.
• Conocimiento de procedimientos de inocuidad y calidad alimentaria.
• Capacidad para trabajar en un entorno dinámico y bajo presión.

Responsibilities

• Realizar preparaciones en cuarto caliente y cuarto frío según minuta y recetas establecidas.
• Mantener la higiene de equipos y áreas de trabajo.
• Apoyar en la atención al comensal y en la línea de autoservicio.

Skills

Experiencia en cocina

Trabajo en equipo

Conocimiento en higiene

Job description

¡Si te apasiona la cocina! esta oportunidad podría ser para ti! estamos buscando aspirante de cocina en Chonchi! Serás responsable de realizar las tareas encomendadas por el chef o maestro según requerimientos, aportando en las preparaciones de cuarto caliente, cuarto frio y repostería, así como también el apoyo en línea autoservicio en la atención al comensal, todo lo anterior según los protocolos de atención, higiene y seguridad,

Acerca de nosotros

Somos una compañía francesa líder global en servicios de calidad de vida. En Chile, nos enfocamos en brindar soluciones integrales de facilty management para mejorar la calidad de vida de las personas. Con más de 40 años de experiencia en el país, nos hemos consolidado como una empresa innovadora y comprometida con la excelencia. Nuestro objetivo es generar un impacto positivo en la sociedad y contribuir al bienestar de nuestros colaboradores, clientes y comunidades en las que operamos.

Responsabilidades

• Realizar preparaciones en cuarto caliente y cuarto frío según minuta y estándar de receta establecidas.
• Mantener el cumplimiento de las planificaciones diarias establecidas, velando por los requerimientos por la inocuidad de alimentos realizados en todo momento.
• Realizar higiene de equipos y áreas de trabajo.

Requisitos

• Experiencia de 1 año
• Conocimiento culinario, procedimientos de calidad, prevención de riesgo
• Residencia en chonchi (Excluyente)
• Capacidad para trabajar en equipo y en un entorno dinámico.
• Conocimiento en manipulación de alimentos.

Beneficios

• Posibilidad de crecimiento y desarrollo profesional dentro de la empresa.
• Movilización pagada
• Oportunidades de aprendizaje continuo y capacitación.
• Alimentación en el sitio.

En Sodexo Chile valoramos la diversidad y la igualdad de oportunidades. Todas las postulaciones serán consideradas sin distinción de género, edad, religión, orientación sexual, discapacidad, nacionalidad u origen étnico. Esta oferta se enmarca bajo Ley N° 21.015