Asistente de Restaurante: Lidera Operaciones y Servicio

Schopdog

San Fernando

On-site

CLP 6,696,000 - 7,812,000

Full time

14 days+

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Benefits offered by this job

Colación

Desarrollo profesional

Entorno colaborativo

Job summary

Schopdog busca un Asistente de Restaurante en San Fernando para apoyar la operación diaria del local, asegurar el cumplimiento de procedimientos y la calidad del servicio, y gestionar al equipo durante su turno.

La posición implica apertura y cierre del local, control de inventarios, conteo de caja y comunicación por correo; se valorará experiencia en liderar equipos y mantener normas sanitarias. Ofrecemos desarrollo profesional y entorno colaborativo.

Qualifications

Experiencia mínima de 2 años en cargos de supervisión en restaurantes, cafeterías o rubros afines.
Conocimientos básicos de control de inventarios, manejo de caja y atención de clientes.
Disponibilidad para trabajar en sistema de turnos rotativos, lunes a domingo.
Manejo básico de correo electrónico, Excel y sistemas de punto de venta.
Capacidad para liderar equipos, organizar tareas y resolver contingencias operacionales.
Orientación al servicio, trabajo en equipo y cumplimiento de procedimientos.

Responsibilities

Asegurar apertura correcta del restaurante, verificando el estado del local, equipos y abastecimiento de insumos.
Revisar y responder el libro de novedades, inspeccionar el local y realizar conteo de dinero en caja fuerte, cerrando adecuadamente.
Enviar reportes e información relevante por correo electrónico, conectar la alarma y cerrar el restaurante.
Revisar inventarios y gestionar pedidos diarios y futuros según necesidades y plan de ventas.
Recibir despachos de materias primas y verificar su calidad.
Supervisar higiene y limpieza de todas las zonas, y verificar registros sanitarios.