Coordinador de Operaciones en Restaurante

Restaurantes SCHOPDOG; San Fernando; On-site; CLP 6,696,000 - 7,812,000; Full time

Benefits offered by this job

Desarrollo profesional

Ambiente colaborativo

Job summary

Schopdog, ubicado en Mall Vivo San Fernando, busca un Asistente de Restaurante con compromiso y visión operativa. Desempeñarás funciones de apoyo en la apertura, control de inventarios y supervisión del equipo durante el turno para garantizar servicio de calidad.

Formarás parte de un equipo dinámico y en formación, reportando resultados, gestionando caja, y promoviendo la seguridad e higiene. Se requiere experiencia previa, disponibilidad para turnos rotativos y orientación al cliente.

Qualifications

• Experiencia mínima de 2 años en cargos de supervisión en restaurantes.
• Conocimientos básicos de control de inventarios y manejo de caja.
• Disponibilidad para turnos rotativos y trabajar de lunes a domingo.
• Capacidad para liderar equipos y gestionar continuidad operativa.
• Enseñanza media completa.

Responsibilities

• Asegurar apertura correcta del restaurante y verificación de insumos.
• Gestionar libro de novedades, cierre de caja y seguridad.
• Enviar reportes y coordinar cierre, además de inspecciones cada 30 minutos.
• Gestionar inventarios, pedidos y recepción de materias primas.
• Asegurar cumplimiento de normas sanitarias y supervisión del equipo.
• Realizar conteos de caja, arqueos y registro de ventas.
• Contribuir a mejoras en el servicio mediante feedback al equipo.

Skills

Liderazgo

Gestión de equipos

Atención al cliente

Control de inventarios

Manejo de caja

Turnos rotativos

Education

Bachillerato completo

Tools

Excel

Punto de venta (POS)

Job description

Schopdog, ubicado en Mall Vivo San Fernando, busca un Asistente de Restaurante con compromiso y visión operativa. Desempeñarás funciones de apoyo en la apertura, control de inventarios y supervisión del equipo durante el turno para garantizar servicio de calidad.

Formarás parte de un equipo dinámico y en formación, reportando resultados, gestionando caja, y promoviendo la seguridad e higiene. Se requiere experiencia previa, disponibilidad para turnos rotativos y orientación al cliente.