Asistente de cocina y comedor

ACALIS MONTEMAR; Valparaíso; On-site; CLP 5,022,000 - 7,254,000; Full time

Job summary

ACALIS MONTEMAR busca una persona con vocación de servicio, respetuosa y cordial en el trato con adultos mayores. Se valora buena disposición, iniciativa y capacidad para trabajar bajo presión durante los horarios de servicio.

La tarea conecta cocina, comedor y atención al residente, colaborando para que cada servicio se entregue de manera oportuna, segura y con una buena experiencia para los residentes. Se trabajará en sistema de turnos, incluyendo fines de semana y festivos.

Responsibilities

• Apoyar en la preparación, montaje y atención de los servicios de alimentación.
• Servir, retirar y distribuir alimentos, bebidas, vajilla y utensilios a residentes y distintos sectores de la residencia.
• Brindar atención y asistencia a los residentes durante los servicios de comedor.
• Realizar lavado, secado, orden y almacenamiento de vajilla, utensilios y elementos de servicio.
• Mantener la limpieza, orden e higiene de copería, comedor, carros y áreas asignadas.
• Colaborar con el equipo de cocina en labores de apoyo y preelaboración.
• Informar oportunamente inconvenientes, necesidades o requerimientos relacionados con el servicio.
• Cumplir normas de higiene y seguridad, manteniendo un trato cordial, responsable y respetuoso.
• Trabajar en sistema de turnos, incluyendo fines de semana y festivos, con disposición para labores de desplazamiento y trabajo en equipo.

Job description

Buscamos una persona con vocación de servicio, especialmente respetuosa y cordial en el trato con adultos mayores. Es fundamental contar con buena disposición, iniciativa, capacidad para trabajar bajo presión durante los horarios de servicio y flexibilidad para apoyar donde el equipo lo requiera.

El cargo tiene un rol fundamental dentro del funcionamiento diario del servicio de alimentación, ya que conecta directamente cocina, comedor y atención al residente, colaborando para que cada servicio se entregue de manera oportuna, segura y con una buena experiencia para nuestros residentes.

Funciones del cargo:

• Apoyar en la preparación, montaje y atención de los servicios de alimentación.
• Servir, retirar y distribuir alimentos, bebidas, vajilla y utensilios a residentes y distintos sectores de la residencia.
• Brindar atención y asistencia a los residentes durante los servicios de comedor.
• Realizar lavado, secado, orden y almacenamiento de vajilla, utensilios y elementos de servicio.
• Mantener la limpieza, orden e higiene de copería, comedor, carros y áreas asignadas.
• Colaborar con el equipo de cocina en labores de apoyo y preelaboración.
• Informar oportunamente inconvenientes, necesidades o requerimientos relacionados con el servicio.
• Cumplir normas de higiene y seguridad, manteniendo un trato cordial, responsable y respetuoso.
• Trabajar en sistema de turnos, incluyendo fines de semana y festivos, con disposición para labores de desplazamiento y trabajo en equipo.