Wood-Fired Pizza Artisan – Panini & Desserts

Peperoncini AG; Luzern; Vor Ort; CHF 42.000 - 54.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Peperoncini AG in Luzern sucht eine motivierte Pizzaiolo-Person zur Unterstützung des Teams. Zu Ihren Aufgaben gehören Mise-en-place, Zubereitung der Holzofenpizza, Paninis und hausgemachtem Tiramisu, sowie Annahme, Kontrolle und Verräumen von Warenbestellungen.

Sie arbeiten im Hochbetrieb Mittags- und Abendgeschäft, sind zuverlässig, sprechen Deutsch und Italienisch, bringen mehrjährige Erfahrung mit und legen Wert auf Sauberkeit und HACCP-Konzept.

Qualifikationen

• Qualifikation: semiskilled
• Arbeits­erfahrung: Mehr als 1 Jahr
• Bildung: Sekundarschule

Aufgaben

• Mise-en-place vorbereiten und Paninis sowie hausgemachtes Tiramisu zubereiten.
• Holzofenpizza im Mittag- und Abendgeschäft frisch backen und servieren.
• Warenbestellungen annehmen, kontrollieren und verräumen; HACCP-/KOPAS-Konzept einhalten.
• Unterstützung des Betriebsleiters bei Qualitäts- und Sicherheitsstandards; Reinigungs- und Kontrollaufgaben.

Kenntnisse

Semiskilled

Teamplayer

Ausbildung

Sekundarschule

Jobbeschreibung

Peperoncini AG in Luzern sucht eine motivierte Pizzaiolo-Person zur Unterstützung des Teams. Zu Ihren Aufgaben gehören Mise-en-place, Zubereitung der Holzofenpizza, Paninis und hausgemachtem Tiramisu, sowie Annahme, Kontrolle und Verräumen von Warenbestellungen.

Sie arbeiten im Hochbetrieb Mittags- und Abendgeschäft, sind zuverlässig, sprechen Deutsch und Italienisch, bringen mehrjährige Erfahrung mit und legen Wert auf Sauberkeit und HACCP-Konzept.