Travel Retail Store Manager — Lead Global F&B Team

The Nuance Group AG

Genf

On-site

CHF 70,000 - 100,000

Full time

14 days+

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Benefits offered by this job

5 semaines de vacances
Réductions Avolta & Genève Airport
Environnement international

Job summary

Avolta Genève recherche un responsable de restaurant Starbucks pour piloter l'équipe et assurer le service en environnement international. Vous supervisez la planification des horaires, la gestion des stocks et le respect des standards HACCP et sécurité en cuisine et en salle.

Vous apportez une formation professionnelle en restauration, une mentalité proactive et de solides compétences en anglais. Le poste offre des tâches variées, des opportunités de développement et une rémunération liée à la

Qualifications

  • Formation professionnelle dans le secteur de la restauration.
  • Capacité à diriger et développer une équipe en contexte international.
  • Bonne maîtrise des outils informatiques et applications bureautiques standard.

Responsibilities

  • Gestion opérationnelle et commerciale du restaurant Starbucks avec une équipe motivée.
  • Planification efficace des horaires et coordination du travail des employés.
  • Suivi des stocks et inventaires, respect des règles HACCP et des normes de sécurité.
  • Suivi des KPI et objectifs de l'entreprise.
  • Interlocuteur privilégié des clients et conseil sur les commandes.

Skills

Leadership d'équipe
Proactivité
Résolution de problèmes
Anglais courant
Gestion des stocks

Education

Formation professionnelle en restauration

Tools

Microsoft Office

Job description

Avolta Genève recherche un responsable de restaurant Starbucks pour piloter l'équipe et assurer le service en environnement international. Vous supervisez la planification des horaires, la gestion des stocks et le respect des standards HACCP et sécurité en cuisine et en salle.

Vous apportez une formation professionnelle en restauration, une mentalité proactive et de solides compétences en anglais. Le poste offre des tâches variées, des opportunités de développement et une rémunération liée à la

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