Team-Mitarbeiter Küche 100%

Jobup; Bern; Vor Ort; CHF 47.000 - 60.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Réduction 30 % sur les consommations

Prime vitalité

Journées Remimag

Assurance accident 100%

Zusammenfassung

Le restaurant Röschtigrabe fait partie du groupe Remimag et recherche un collaborateur d'équipe cuisine 100% pour renforcer notre brigade de 14 personnes à Berne, sur la place Bärenplatz. Vous participerez à la création et à la préparation de plats variés, à la mise en place et au respect des règles d'hygiène.

Vous travaillerez au service du midi et du soir, avec un fort focus sur la qualité et le sens du service.

Qualifikationen

• Expérience dans tous les domaines de la cuisine à la carte.
• Comportement professionnel, amical et orienté service.
• Fort sens de la qualité et des responsabilités.
• Passion pour la gastronomie.
• Joie de travailler dans un établissement dynamique.

Aufgaben

• Création innovante et préparation de plats variés
• Mise en place
• Respect de l'hygiène du poste de travail
• Participation active et contribution à l'organisation des processus de travail et des méthodes de cuisson
• Contrôle et préparation pour le service de midi et du soir
• Contrôle qualité

Kenntnisse

Cuisine à la carte

Service orienté client

Attachement à la qualité

Passion gastronomie

Bon esprit d'équipe

Jobbeschreibung

Devenez partie prenante d'une success story culinaire !

En tant que collaborateur d'équipe cuisine 100%, vous êtes dès maintenant ou selon accord un membre précieux de notre équipe Röschtigrabe de 35 personnes et travaillez au sein d'une équipe de 14 personnes.

Le restaurant Röschtigrabe est situé directement sur la place animée du Bärenplatz à Berne, à proximité immédiate du Palais fédéral. Avec plus de 300 places intérieures et 200 places en terrasse, l'établissement dynamique offre de nombreux moments de plaisir. La carte réunit des spécialités régionales et des classiques de toute la Suisse, complétée par une vaste sélection de vins. Bien qu'il s'agisse d'un restaurant indépendant, la brasserie Röschtigrabe, avec son charme et son offre à la française, en fait également partie.

Collaborateur d'équipe cuisine 100%

Votre journée chez nous :

• Création innovante et préparation de plats variés
• Mise en place
• Respect de l'hygiène du poste de travail
• Participation active et contribution à l'organisation des processus de travail et des méthodes de cuisson
• Contrôle et préparation pour le service de midi et du soir
• Contrôle qualité

Ce que nous attendons de vous :

• Expérience dans tous les domaines de la cuisine à la carte
• Comportement professionnel, amical et orienté service
• Fort sens de la qualité et des responsabilités
• Passion pour la gastronomie
• Joie de travailler dans un établissement dynamique

Ce qui vous attend :

Le restaurant Röschtigrabe fait partie de Remimag. Cette entreprise familiale créative façonne le monde de la gastronomie et de l'hôtellerie depuis plus de 40 ans. Ici, plaisir rime avec passion et innovation. En tant que membre de la famille Remimag, nous vous offrons des avantages uniques :

• 30 % de réduction sur les consommations dans tous les établissements Remimag - pour vous et jusqu'à trois accompagnants
• Prime vitalité : nous récompensons deux fois par an la santé et l'engagement
• Journées Remimag : à partir de la troisième année d'emploi, vous bénéficiez de sept jours de fidélité supplémentaires
• Assurance accident complémentaire à 100 % dès le premier jour

Christoph Hofmann [phone]