Sous Chef*in 100%

Remimag Gastronomie AG; Langnau im Emmental; Vor Ort; CHF 50.000 - 70.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

30% Rabatt auf Konsumationen

Vitalprämie

Remimagtage

100% Unfall-Zusatzversicherung

Einkaufsvorteile

Kaderreise

Zusammenfassung

Remimag Gastronomie AG in Langnau im Emmental sucht einen talentierten Koch (m/w/d), der den Küchenchef unterstützt und innovative Gerichte kreiert. Zu deinen Aufgaben gehört die Sicherstellung der Qualitätskontrolle sowie die Verantwortung für den Einkauf von Lebensmitteln.

Du solltest einen erfolgreichen Abschluss zum Koch EFZ haben und Erfahrung als Chef de Partie mitbringen. Von uns erwarten dich 30% Rabatt auf Konsumationen sowie weitere attraktive Vorteile.

Qualifikationen

• Erfolgreicher Abschluss zum Koch EFZ.
• Umfangreiche Erfahrung als Chef de Partie.
• Starke Sozialkompetenz und Führungsfähigkeiten.

Aufgaben

• Unterstützung des Küchenchefs.
• Innovatives Kreieren und Zubereiten von Gerichten.
• Sicherstellung der Qualitätskontrolle.

Kenntnisse

Erfahrung als Chef de Partie

Sozialkompetenz

Führungsfähigkeiten

professionelles Verhalten

Qualitätsbewusstsein

Leidenschaft für Gastronomie

Ausbildung

Abschluss zum Koch EFZ

Jobbeschreibung

Dein Tag bei uns:

• Unterstützung des Küchenchefs
• Innovatives Kreieren und Zubereiten von vielfältigen Gerichten
• Sicherstellung der Qualitätskontrolle
• Koordination und Abstimmung der täglichen Aufgaben mit dem Küchenchef
• Überprüfung und Vorbereitung für das Mittags- und Abendgeschäft
• Verantwortungsvoller Einkauf von Lebensmitteln
• Einhaltung der Arbeitsplatzhygiene

So passt du zu uns:

• Erfolgreicher Abschluss zum Koch EFZ
• Umfangreiche Erfahrung als Chef de Partie
• Starke Sozialkompetenz und Führungsfähigkeiten
• Professionelles und kundenorientiertes Verhalten
• Stark ausgeprägtes Bewusstsein für Qualität und Verantwortung
• Leidenschaft für die Gastronomie
• Freude an einem lebhaften Betrieb

Darauf kannst du dich freuen:

Das Restaurant Röschtigrabe ist ein Betrieb der Remimag. Das kreative Familienunternehmen prägt seit über 40 Jahren die Welt der Gastronomie und Hotellerie. Hier trifft Genuss auf Leidenschaft und Innovation. Als Mitglied der Remimag-Familie bieten wir dir einmalige Vorteile:

• 30% Rabatt auf Konsumationen in allen Remimag-Betrieben – für dich und bis zu drei Begleitpersonen
• Vitalprämie: Zweimal jährlich belohnen wir Gesundheit und Engagement
• Remimagtage: Ab dem dritten Anstellungsjahr erhältst du sieben zusätzliche Loyalitätstage
• 100% Unfall-Zusatzversicherung ab dem ersten Tag
• Einkaufsvorteile: Profitiere von exklusiven Preisen auf Wein, Geschirr, Deko und mehr
• Kaderreise