Sushi-Koch/Köchin – Authentische asiatische Küche, HACCP

Coop; Zürich; Híbrido; CHF 52 000 - 76 000; Tempo integral

Resumo da oferta

Two Spice – Yooji's in Zürich sucht eine engagierte Köchin/ einen Koch mit Leidenschaft für asiatische Küche. Du arbeitest eigenständig in der Küche, stellst Qualität sicher und hältst dich an HACCP-Standards.

Die Stelle erfordert Flexibilität für Schicht-, Wochenend- und Feiertagsdienste und gute Deutschkenntnisse ab B1. Du bringst mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie mit, bevorzugt in der Systemgastronomie, und arbeitest gerne im Team, um Gäste mit authentischen Gerichten zu

Qualificações

• Mehrjährige Berufserfahrung als Koch/Köchin, vorzugsweise in der asiatischen Küche.
• Affinität zur Systemgastronomie und Freude an strukturierten Abläufen.
• Bereitschaft zu Schicht-, Wochenend- und Feiertagsdiensten.
• Deutschkenntnisse auf B1-Niveau in Wort und Schrift.

Responsabilidades

• Zubereitung authentischer asiatischer Gerichte nach unseren Rezepturen.
• Sicherstellung einer konstant hohen Qualität der Speisen.
• Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards in der Küche.
• Teamorientierte Zusammenarbeit mit dem Küchenteam.
• Mitverantwortung für Bestellungen, Warenannahme und Lagerbewirtschaftung.
• Durchführung von Reinigungsarbeiten gemäß HACCP-Richtlinien.

Conhecimentos

Koch/Köchin

Teamarbeit

Gästekontakt

Descrição da oferta de emprego

Two Spice – Yooji's in Zürich sucht eine engagierte Köchin/ einen Koch mit Leidenschaft für asiatische Küche. Du arbeitest eigenständig in der Küche, stellst Qualität sicher und hältst dich an HACCP-Standards.

Die Stelle erfordert Flexibilität für Schicht-, Wochenend- und Feiertagsdienste und gute Deutschkenntnisse ab B1. Du bringst mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie mit, bevorzugt in der Systemgastronomie, und arbeitest gerne im Team, um Gäste mit authentischen Gerichten zu