Sushi-Koch/Köchin 20-40%

Two Spice AG; Zürich; On-site; CHF 34,000 - 48,000; Part time

Job summary

Two Spice AG in Zürich sucht einen erfahrenen Koch/Köchin zur Zubereitung authentischer asiatischer Gerichte nach unseren Rezepturen. Sie arbeiten eng mit dem Küchenteam zusammen und achten auf HACCP-Standards.

Mitverantwortung für Bestellungen, Warenannahme und Lagerbewirtschaftung gehört dazu; Schicht-, Wochenend- und Feiertagsdienste sind vorgesehen. Wir bieten ein dynamisches Umfeld mit kreativem Potenzial.

Qualifications

• Mehrjährige Berufserfahrung als Koch/Köchin, ideal Sushi-Erfahrung.
• Affinität zur Systemgastronomie und Freude an strukturierten Abläufen.
• Bereitschaft zu Schicht-, Wochenend- und Feiertagsdiensten.

Responsibilities

• Zubereitung authentischer asiatischer Gerichte nach Rezepturen.
• Sicherstellung hoher Speisenqualität.
• Hygiene- und Qualitätsstandards laut HACCP.
• Teamorientierte Zusammenarbeit in der Küche.
• Mitverantwortung für Bestellungen, Warenannahme und Lager.
• Reinigungsarbeiten gemäß HACCP-Richtlinien.

Skills

Koch/Köchin

Systemgastronomie

Teamfähigkeit

Schichtbereitschaft

Job description

Arbeiten, wo Vielfalt auf den Teller kommt
Two Spice – das sind wir! Ein kreatives und innovatives Gastronomie- und Lifestyle-Unternehmen aus Zürich. Seit 1990 bringen wir frische Ideen auf den Tisch und entwickeln einzigartige Konzepte und Marken, die begeistern. Unsere vielseitigen Betriebe sind an den zentralen Hotspots verschiedener Städte zu Hause und stehen für Qualität, Design und pure Genussmomente. Willkommen im Yooji's, das sich von der vielfältigen Küche Japans inspirieren lässt. Die Sushi Kreationen werden direkt vor den Augen der Gäste zubereitet, unsere Suppen wärmen Herzen und die hausgemachten Mochis lassen sie schmelzen. Tauche ein in die Welt von Yooji's und werde Teil unseres Teams, das mit Leidenschaft und Kreativität die japanische Küche neu definiert. Möchtest du Teil unseres Teams werden? Dann ist jetzt deine Chance!

Pensum
20-40%
Vertrag
unbefristet
Stellenantritt
per sofort oder nach Vereinbarung

Aufgaben

• Zubereitung authentischer asiatischer Gerichte nach unseren Rezepturen
• Sicherstellung einer konstant hohen Qualität der Speisen
• Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards in der Küche
• Teamorientierte Zusammenarbeit mit dem Küchenteam
• Mitverantwortung für Bestellungen, Warenannahme und Lagerbewirtschaftung
• Durchführung von Reinigungsarbeiten gemäss HACCP-Richtlinien

Anforderungen

• Mehrjährige Berufserfahrung als Koch/Köchin, vorzugsweise bereits als Sushi-Koch/Köchin
• Affinität zur Systemgastronomie und Freude an strukturierten Abläufen
• Selbstständige Persönlichkeit mit Leidenschaft für den Kochberuf und Freude am Gästekontakt
• Bereitschaft zu Schicht-, Wochenend- und Feiertagsdiensten
• Deutschkenntnisse auf B1-Niveau in Wort und Schrift, weitere Sprachen sind ein Plus

Was wir bieten

Wir bieten dir ein modernes, dynamisches Arbeitsumfeld, in dem du deine Fähigkeiten und deine Persönlichkeit tagtäglich einbringen und so etwas bewegen kannst. Für den gemeinsamen Erfolg. Für eine gemeinsame Zukunft.

Deine Ansprechperson

der Two Spice AG

Nadine Grob, Human Resources