Sushi-Koch/Köchin auf Abruf

Two Spice AG; Zürich; On-site; CHF 41,000 - 55,000; Full time

Job summary

Two Spice AG in Zürich sucht auf Abruf eine/n Sushi-Koch/Köchin, der/die authentische asiatische Gerichte nach Rezepturen zubereitet und höchste Qualitäts- sowie Hygienestandards sicherstellt. Sie arbeiten eng mit dem Küchenteam zusammen und übernehmen Mitverantwortung für Bestellungen und Lagerbewirtschaftung.

Sie bringen mehrjährige Erfahrung als Koch/Köchin mit Sushi-Hintergrund, Freude an strukturierten Abläufen sowie Deutschkenntnisse auf B1-Niveau mit.

Qualifications

• Mehrjährige Berufserfahrung als Koch/Köchin, idealerweise Sushi-Koch.
• Affinität zur Systemgastronomie und Freude an strukturierten Abläufen.
• Deutschkenntnisse B1-Niveau, weitere Sprachen sind ein Plus.

Responsibilities

• Zubereitung authentischer asiatischer Gerichte nach Rezepturen.
• Sicherstellung hoher Speisenqualität und Hygiene.
• Teamorientierte Zusammenarbeit und Mitverantwortung für Bestellungen.

Skills

Berufserfahrung Koch

Sushi-Koch-Erfahrung

Systemgastronomie

Deutsch B1

Sprachen Plus

Job description

Werde Sushi-Koch/Köchin auf Abruf bei Two Spice in Zürich! Genieße ein kreatives Arbeitsumfeld mit frischen Ideen.

Aufgaben

• Zubereitung authentischer asiatischer Gerichte nach Rezepturen.
• Sicherstellung hoher Qualität der Speisen und Hygiene-Standards.
• Teamorientierte Zusammenarbeit und Mitverantwortung für Bestellungen.

Fähigkeiten

• Mehrjährige Berufserfahrung als Koch/Köchin, idealerweise Sushi-Koch.
• Affinität zur Systemgastronomie und Freude an strukturierten Abläufen.
• Deutschkenntnisse B1-Niveau, weitere Sprachen von Vorteil.

Two Spice – das sind wir! Ein kreatives und innovatives Gastronomie- und Lifestyle-Unternehmen aus Zürich. Seit 1990 bringen wir frische Ideen auf den Tisch und entwickeln einzigartige Konzepte und Marken, die begeistern. Unsere vielseitigen Betriebe sind an den zentralen Hotspots verschiedener Städte zu Hause und stehen für Qualität, Design und pure Genussmomente.

Willkommen im Yooji's, das sich von der vielfältigen Küche Japans inspirieren lässt. Die Sushi Kreationen werden direkt vor den Augen der Gäste zubereitet, unsere Suppen wärmen Herzen und die hausgemachten Mochis lassen sie schmelzen. Tauche ein in die Welt von Yooji's und werde Teil unseres Teams, das mit Leidenschaft und Kreativität die japanische Küche neu definiert. Möchtest du Teil unseres Teams werden? Dann ist jetzt deine Chance!

Sushi-Koch/Köchin auf Abruf

Aufgaben

• Zubereitung authentischer asiatischer Gerichte nach unseren Rezepturen
• Sicherstellung einer konstant hohen Qualität der Speisen
• Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards in der Küche
• Teamorientierte Zusammenarbeit mit dem KüchenteamMitverantwortung für Bestellungen, Warenannahme und Lagerbewirtschaftung
• Durchführung von Reinigungsarbeiten gemäss HACCP-Richtlinien

Anforderungen

• Mehrjährige Berufserfahrung als Koch/Köchin, vorzugsweise bereits Erfahrung als Sushi-Koch/Köchin
• Affinität zur Systemgastronomie und Freude an strukturierten Abläufen
• Selbstständige Persönlichkeit mit Leidenschaft für den Kochberuf und Freude am Gästekontakt
• Bereitschaft zu Schicht-, Wochenend- und Feiertagsdiensten
• Deutschkenntnisse auf B1-Niveau in Wort und Schrift, weitere Sprachen sind ein Plus

Was wir bieten
Wir bieten dir ein modernes, dynamisches Arbeitsumfeld, in dem du deine Fähigkeiten und deine Persönlichkeit tagtäglich einbringen und so etwas bewegen kannst. Für den gemeinsamen Erfolg. Für eine gemeinsame Zukunft.

Deine Ansprechperson
der Two Spice AG
Nadine Grob, Human Resources