Stellv. Restaurantleitung: Service, Bankette & Events

jobcourier.ch; Zürich; Vor Ort; CHF 90.000 - 120.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Abwechslungsreiche Tätigkeit

Entwicklungsperspektiven

Gestaltungsspielraum

Weiterbildungen

Moderne Arbeitsumgebung

Marktkonforme Anstellungsbedingungen

Langfristige Perspektiven

Zusammenfassung

Adecco sucht eine serviceorientierte Führungspersönlichkeit für eine vielseitige Gastronomie- und Eventlocation in Zürich. Die Stelle umfasst operatives Restaurantmanagement, Bankette und Events sowie die aktive Weiterentwicklung des Servicebereichs.

Sie verfügen über eine gastronomische Ausbildung, mehrjährige Serviceerfahrung, Führungskompetenz und exzellente Deutschkenntnisse; weitere Sprachen sind von Vorteil.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung in Gastronomie oder Hotellerie.
• Mehrjährige Serviceerfahrung und erste Führungsverfahrung.
• Gastgeberpersönlichkeit mit hoher Sozialkompetenz.
• Organisationsstärke, Verantwortungsbewusstsein und Durchsetzungsvermögen.
• Freude an Führung und Entwicklung von Mitarbeitenden.
• Selbstständige, strukturierte Arbeitsweise.
• Sehr gute Deutschkenntnisse; weitere Sprachen von Vorteil.

Aufgaben

• Stellvertretung der Restaurantleitung im operativen Tagesgeschäft.
• Führung und Mitarbeit im À-la-carte-Service.
• Betreuung von Banketten, Firmenanlässen und Events.
• Betreuung von Gästen und Stammgästen.
• Führung, Unterstützung und Motivation des Service-Teams.
• Verwaltung des Reservationssystems.
• Erstellung und Kontrolle der täglichen Serviceabrechnungen.
• Sicherstellung und Weiterentwicklung der Qualitäts- und Servicestandards.

Kenntnisse

Führungserfahrung

Gästebetreuung

Teamführung

Organisation

Verantwortungsbewusstsein

Durchsetzungsvermögen

Gastgeberpersönlichkeit

Deutschkenntnisse

Ausbildung

Ausbildung in Gastronomie oder Hotellerie

Tools

Reservationssystem

Jobbeschreibung

Adecco sucht eine serviceorientierte Führungspersönlichkeit für eine vielseitige Gastronomie- und Eventlocation in Zürich. Die Stelle umfasst operatives Restaurantmanagement, Bankette und Events sowie die aktive Weiterentwicklung des Servicebereichs.

Sie verfügen über eine gastronomische Ausbildung, mehrjährige Serviceerfahrung, Führungskompetenz und exzellente Deutschkenntnisse; weitere Sprachen sind von Vorteil.