Sous Chef (w/m) | SO frei | 100%

Heymia; Wangen; On-site; CHF 65,000 - 90,000; Full time

Benefits offered by this job

Unterkunft im Haus möglich

Job summary

Heymia sucht eine engagierte Kraft als Küchenhilfe bzw. stellvertretende Küchenleitung in Zürich. Sie unterstützen die Küchenchefin in der Organisation des Tagesgeschäfts und übernehmen bei Abwesenheit die Leitung des Küchenteams.

Sie kochen saisonal à la carte und helfen bei kleineren bis mittelgroßen Banketten. Gewünschte Erfahrung und Deutschkenntnisse sind vorhanden; eine einschlägige Kochausbildung ist von Vorteil.

Qualifications

• Erfahrung in einer vergleichbaren Rolle.
• Gute Deutschkenntnisse.
• Von Vorteil: abgeschlossene Kochausbildung oder eine ähnliche Ausbildung.

Responsibilities

• Unterstützung der Küchenchefin in der Organisation des Tagesgeschäfts.
• Führung des Küchenteams (ca. 8 Personen inkl. Lernende) bei Abwesenheit der Küchenchefin.
• Saisonales À-la-carte-Kochen und Unterstützung bei kleineren bis mittelgroßen Banketten.

Skills

Erfahrung in vergleichbarer Rolle

Education

Kochausbildung

Job description

Aufgaben

• Du unterstützt die Küchenchefin in der Organisation des Tagesgeschäfts
• Du führst das Küchenteam (ca. 8 Personen inkl. Lernende) bei Abwesenheit der Küchenchefin
• Du kochst saisonal à la carte und hilfst bei kleineren bis mittelgrossen Banketten

Anforderungen

• Erfahrung in einer vergleichbaren Rolle
• Gute Deutschkenntnisse
• Von Vorteil: abgeschlossene Kochausbildung oder eine ähnliche Ausbildung

Chancen

• Wiedereröffnung: Du kannst Abläufe und Küche aktiv mitgestalten
• Sonntag ist Ruhetag
• Unterkunft im Haus möglich