Serviceleitung Museumscafé

Stadt Zürich – Museum Rietberg; Zürich; On-site; CHF 58,000 - 100,000; Full time

Job summary

Stadt Zürich – Museum Rietberg sucht für das Café im Museum eine engagierte Serviceleitung. Sie führen das Gästebereich-Team, arbeiten selbst im Service und an der Theke mit und sind Ansprechpartner für Gäste.

Zu Ihren Aufgaben gehören Einsatzplanung, Mitarbeitende on the job schulen, Planung von Veranstaltungen, Einkaufsplanung, Rechnungen prüfen, Kassenführung und Tagesabrechnung.

Qualifications

• Abschluss einer Hotelfachschule oder gleichwertige Chef-de-Service-Ausbildung.
• Mehrjährige Berufserfahrung in vergleichbarer Position.
• Fundierte Service- und Bankettkenntnisse sowie Freude an internationaler Kundschaft.
• Hohe Kundenorientierung, Flexibilität auch abends, an Wochenenden und Feiertagen.
• Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Organisationsgeschick, Erfahrung in der operativen Anleitung von Teams.
• Gute IT-Kenntnisse, Deutsch in Wort und Schrift, Englischkenntnisse.

Responsibilities

• Gästebereich selbständig führen, Serviceteam operativ anleiten, selbst Service, Theke und Verkauf mitarbeiten und Ansprechpartner für Gäste sein.
• Einsatzplanung erstellen, Arbeitsstunden kontrollieren, Mitarbeitende on the job ausbilden.
• Anlässe und Events planen und betreuen von der Vorbereitung bis zur Durchführung.
• Einkaufsplanung, Lieferscheine kontrollieren, Rechnungen kontieren und allgemeine administrative Aufgaben erledigen.
• Kassenführung und Tagesabrechnung, Betriebshygiene gemäß Gesundheitsinspektorat, Umsetzung des Café-Konzeptes und Betriebsleitung bei Abwesenheit des Café-Leiters.

Skills

Teamführung

Teamkoordination

Eventmanagement

Einkauf & Rechnungen

Kassenführung

Betriebshygiene

Café-Konzept umsetzen

IT-Kenntnisse

Deutsch (Sichere Kenntnisse)

Englischkenntnisse

Education

Hotelfachschul-Abschluss

Chef de Service Ausbildung

Job description

Serviceleitung Museumscafé

Stadt Zürich – Museum Rietberg Vacant since : 16.10.2026 8002 Zürich (ZH) 90% By agreement Permanent

Für unser Rietberg Café suchen wir per 1. Februar 2027 oder nach Vereinbarung eine innovative und dienstleistungsorientierte Persönlichkeit.

Aufgaben

• Sie führen und organisieren den Gästebereich selbständig, leiten das Serviceteam operativ an, arbeiten selbst im Service, an der Theke und im Verkauf mit und sind Ansprechperson für unsere Gäste.
• Sie planen das Angebot passend zu den Ausstellungsthemen, erstellen die Einsatzplanung, kontrollieren die Arbeitsstunden und bilden die Mitarbeitenden on the job aus.
• Sie planen und betreuen Anlässe und Events von der Vorbereitung bis zur Durchführung.
• Sie übernehmen die Einkaufsplanung, kontrollieren die Lieferscheine, kontieren die Rechnungen und erledigen allgemeine administrative Aufgaben.
• Sie sind verantwortlich für die korrekte Kassenführung und Tagesabrechnung, die Einhaltung der Betriebshygiene nach den Richtlinien des Gesundheitsinspektorats sowie für die Umsetzung des Café-Konzeptes und die Betriebsleitung bei Abwesenheit des Café-Leiters.

Profil

• Hotelfachschul-Abschluss oder fundierte Berufsausbildung als Chef de Service sowie mehrjährige Berufserfahrung in vergleichbarer Position
• Fundiertes Fachwissen im Service- und Bankettbereich sowie Freude an der Arbeit mit internationaler Kundschaft
• Gastgeber*in aus Leidenschaft mit hoher Kundenorientierung und ausgeprägter Dienstleistungsbereitschaft, Flexible Einsetzbarkeit, auch abends, an Wochenenden und Feiertagen,
• Teamfähige, zuverlässige, belastbare und eigenverantwortliche Persönlichkeit mit Kommunikations- und Organisationstalent sowie Erfahrung in der operativen Anleitung von Teams
• Gute IT-Kenntnisse, Deutsch in Wort und Schrift, mündliche Englischkenntnisse und von Vorteil ösischkenntnisse

Wir bieten

Es erwartet Sie eine interessante und verantwortungsvolle Tätigkeit mit Gestaltungsraum. Sie arbeiten an einem zentralen Arbeitsplatz in einer kulturhistorisch bedeutenden Umgebung. Die Arbeitszeiten richten sich nach den Anlässen und den Öffnungszeiten des Museums. Wir bieten Ihnen ein angenehmes Arbeitsklima, gute Sozialleistungen und Anstellungsbedingungen nach städtischem Personalrecht.

Über uns

Das Museum Rietberg widmet sich der Kunst der traditionellen, aber auch der zeitgenössischen Kulturen Afrikas, Amerikas, Asiens und Ozeaniens sowie ihrer Diasporas. Mit rund hundert Mitarbeitenden zählt es zu den bedeutendsten Kunstmuseen der Schweiz und geniesst internationale Anerkennung.

Interessiert?

Dann freuen wir uns auf Ihre vollständige online Bewerbung. Diversität und Gleichstellung sind uns wichtige Anliegen. Wir begrüssen alle Bewerbungen.
Bei Fragen zur Stelle wenden Sie sich bitte an , Leiter Café, Telefon (jeweils Dienstag - von 14:00 - 17:00 ).

Referenz-Nr.: 51906

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• Work location 8002 Zürich (ZH)
• Workload 90%
• Employment start By agreement
• Employment duration Permanent
• By online Online form