Serviceleitung Museumscafé 90%

Präsidialdepartement Kultur Museum Rietberg; Zürich; On-site; CHF 85,000 - 110,000; Full time

Benefits offered by this job

Gute Sozialleistungen

Arbeitsklima in kultureller Umgebung

Job summary

Präsidialdepartement Kultur Museum Rietberg sucht per 1. Februar 2027 oder nach Vereinbarung eine innovative und dienstleistungsorientierte Persönlichkeit für das Rietberg Café.

Sie führen den Gästebereich, leiten das Serviceteam, planen Angebote zu Ausstellungsthemen und betreuen Events von der Vorbereitung bis zur Durchführung. Darüber hinaus übernehmen Sie Einkaufsplanung, Kostenkontrolle, Rechnungsprüfung und administrative Aufgaben.

Qualifications

• Forderung: Hotelfachschul-Abschluss oder vergleichbare Ausbildung im Servicebereich.
• Mehrjährige Berufserfahrung in vergleichbarer Position wird vorausgesetzt.
• Hohe Kundenorientierung und Bereitschaft zur Führung des Serviceteams.

Responsibilities

• Selbständige Führung und Organisation des Gästebereichs, operatives Serviceteam-Management und Mitarbeit im Service.
• Planung des Angebots passend zu Ausstellungsthemen, Einsatzplanung und Mitarbeitenden-Schulung on the job.
• Planung und Betreuung von Anlässen und Events von Vorbereitung bis Durchführung.
• Einkaufsplanung, Lieferscheine prüfen, Rechnungen kontieren und administrative Aufgaben.
• Kassenführung, Tagesabrechnung, Hygienevorschriften umsetzen, Café-Konzept leben und Betriebsleitung bei Abwesenheit.
• Gute IT-Kenntnisse, Deutsch sicher in Wort und Schrift, Englischkenntnisse, Französischkenntnisse von Vorteil.

Skills

Gastgeberin/Gastgeber aus Leidenschaft

Kundenorientierung

Teamführung

Organisationstalent

Englische Grundkenntnisse

Education

Hotelfachschul-Abschluss oder Chef de Service-Ausbildung

Tools

IT-Kenntnisse

Job description

Für unser Rietberg Café suchen wir per 1. Februar 2027 oder nach Vereinbarung eine innovative und dienstleistungsorientierte Persönlichkeit.

Aufgaben

• Sie führen und organisieren den Gästebereich selbständig, leiten das Serviceteam operativ an, arbeiten selbst im Service, an der Theke und im Verkauf mit und sind Ansprechperson für unsere Gäste.
• Sie planen das Angebot passend zu den Ausstellungsthemen, erstellen die Einsatzplanung, kontrollieren die Arbeitsstunden und bilden die Mitarbeitenden on the job aus.
• Sie planen und betreuen Anlässe und Events von der Vorbereitung bis zur Durchführung.
• Sie übernehmen die Einkaufsplanung, kontrollieren die Lieferscheine, kontieren die Rechnungen und erledigen allgemeine administrative Aufgaben.
• Sie sind verantwortlich für die korrekte Kassenführung und Tagesabrechnung, die Einhaltung der Betriebshygiene nach den Richtlinien des Gesundheitsinspektorats sowie für die Umsetzung des Café-Konzeptes und die Betriebsleitung bei Abwesenheit des Café-Leiters.
• Hotelfachschul-Abschluss oder fundierte Berufsausbildung als Chef de Service sowie mehrjährige Berufserfahrung in vergleichbarer Position
• Fundiertes Fachwissen im Service- und Bankettbereich sowie Freude an der Arbeit mit internationaler Kundschaft
• Gastgeber*in aus Leidenschaft mit hoher Kundenorientierung und ausgeprägter Dienstleistungsbereitschaft, Flexible Einsetzbarkeit, auch abends, an Wochenenden und Feiertagen,
• Teamfähige, zuverlässige, belastbare und eigenverantwortliche Persönlichkeit mit Kommunikations- und Organisationstalent sowie Erfahrung in der operativen Anleitung von Teams
• Gute IT-Kenntnisse, Deutsch in Wort und Schrift, mündliche Englischkenntnisse und von Vorteil Französischkenntnisse

Es erwartet Sie eine interessante und verantwortungsvolle Tätigkeit mit Gestaltungsraum. Sie arbeiten an einem zentralen Arbeitsplatz in einer kulturhistorisch bedeutenden Umgebung. Die Arbeitszeiten richten sich nach den Anlässen und den Öffnungszeiten des Museums. Wir bieten Ihnen ein angenehmes Arbeitsklima, gute Sozialleistungen und Anstellungsbedingungen nach städtischem Personalrecht.

Das Museum Rietberg widmet sich der Kunst der traditionellen, aber auch der zeitgenössischen Kulturen Afrikas, Amerikas, Asiens und Ozeaniens sowie ihrer Diasporas. Mit rund hundert Mitarbeitenden zählt es zu den bedeutendsten Kunstmuseen der Schweiz und geniesst internationale Anerkennung.

Interessiert?

Diversität und Gleichstellung sind uns wichtige Anliegen. Wir begrüssen alle Bewerbungen.

Bei Fragen zur Stelle wenden Sie sich bitte an Urban Högger, Leiter Café, Telefon [phone] (jeweils Dienstag - Freitag von 14:00 - 17:00 Uhr).