Museumscafé-Leitung: Service, Events & Teamführung

Stadt Zürich; Zürich; In loco; CHF 70.000 - 95.000; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

Gute Sozialleistungen

Anstellungsbedingungen nach städt. Per

Descrizione del lavoro

Das Museum Rietberg sucht eine engagierte Gastgeberin oder einen Gastgeber für das Café am Rietberg. Sie leiten den Gästebereich selbständig, führen das Serviceteam operativ, arbeiten im Service, an der Theke und im Verkauf mit und sind Ansprechpartner für unsere Gäste.

Sie planen das Angebot passend zu Ausstellungsthemen, erstellen die Einsatzplanung, kontrollieren Arbeitsstunden und bilden Mitarbeitende on the job aus.

Competenze

• Hotelfachschul-Abschluss oder Chef de Service Ausbildung ist erforderlich.
• Mehrjährige Berufserfahrung in ähnlicher Position von Vorteil.
• Fundiertes Fachwissen im Service- und Bankettbereich und Freude an internationaler Kundschaft.

Mansioni

• Gästebereich selbständig führen und Serviceteam operativ anleiten; auch selbst im Service, an der Theke und im Verkauf tätig.
• Angebot entsprechend Ausstellungsthemen planen und Einsatzplanung erstellen sowie Mitarbeitende on the job ausbilden.
• Veranstaltungen von der Vorbereitung bis zur Durchführung planen und betreuen.

Conoscenze

Kundenorientierung

Teamführung

Organisationstalent

Kommunikation

Serviceerfahrung

Formazione

Hotelfachschul-Abschluss oder Chef de Service Ausbildung

Strumenti

Kassensysteme

MS Office

Descrizione del lavoro

Das Museum Rietberg sucht eine engagierte Gastgeberin oder einen Gastgeber für das Café am Rietberg. Sie leiten den Gästebereich selbständig, führen das Serviceteam operativ, arbeiten im Service, an der Theke und im Verkauf mit und sind Ansprechpartner für unsere Gäste.

Sie planen das Angebot passend zu Ausstellungsthemen, erstellen die Einsatzplanung, kontrollieren Arbeitsstunden und bilden Mitarbeitende on the job aus.