Service-Mitarbeiter:in (Aushilfe)

Myjob; Zürich; Vor Ort; CHF 42.000 - 60.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Gastronomie im Toni Areal gehört zu der Zürcher Hochschule der Künste und betreut Studierende, Mitarbeitende sowie externe Gäste. Das Team von 41 Mitarbeitenden sorgt für frische, regionale und faire Produkte, und setzt hochwertige Standards in Qualität, Service und Hygiene um.

Die Stelle umfasst Bedienung, Beratung der Gäste und Unterstützung bei Caterings, Verpflegungslieferungen und Banketten. Flexible Arbeitszeiten und eine engagierte Gastgeber-Persönlichkeit sind gefragt, um eine

Qualifikationen

• Erfahrung in der Gastronomie (Bedienung, Mise en Place)
• Gute mündliche und schriftliche Deutschkenntnisse
• Teamfähig und lernbereit

Aufgaben

• Bedienung und Beratung der Gäste
• Bankettservice (Apéros, Flying Buffets, Gala Dinner, Stehlunch)
• Anrichten der Menüs während dem Mittagsservice
• Erstellung der täglichen Mise en Place
• Bedienung der Kasse
• Mitarbeit bei Caterings und Sonderanlässen
• Durchführung von kleineren Apéros
• Allgemeine Aufräum- und Reinigungsarbeiten
• Umsetzung der Qualitäts- und Hygienestandards

Kenntnisse

Gastronomie-Erfahrung

Gute Deutschkenntnisse

Teamfähigkeit

Flexible Arbeitszeiten

Jobbeschreibung

Die Gastronomie im Toni-Areal gehört zu der Zürcher Hochschule der Künste sowie zu der Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften im Campus Toni-Areal. Die Gastronomie besteht aus der Mensa - Toni’s Kitchen, dem Bistro Tonino, der Kaffeebar - Toni’s Bakery sowie der Kaskadencafeteria - Toni’s Kafi. Im Weiteren werden zahlreiche interne und externe Caterings durchgeführt und das Angebot mit einem eigenen VICAFE-Standort ergänzt. Getreu der ZFV-Philosophie wird frisch vor Ort mit regionalen, sowie ökologisch sinnvoll produzierten und fair gehandelten Lebensmitteln gekocht. Eine eigene Inhouse Konditorei ermöglicht, dass über 90% der Backwaren, hausgemacht sind. Das gesamte Team von 41 Mitarbeitenden begleitet die Studierenden, Mitarbeitenden, Dozierende sowie externe Gäste den Tag durch und bezaubern mit den ZFV-Werten «Menschlichkeit, Pioniergeist und Verantwortung».|Gastronomie im Toni Areal

• Bedienung und Beratung der Gäste
• Bankettservice (Apéros, Flying Buffets, Gala Dinner, Stehlunch, etc.)
• Anrichten der Menüs während dem Mittagsservice
• Erstellung der täglichen Mise en Place
• Bedienung der Kasse
• Mitarbeit bei Caterings und Sonderanlässen
• Durchführung von kleineren Apéros
• Erledigung von allgemeinen Aufräum- und Reinigungsarbeiten
• Umsetzung der ZFV-Qualitäts- und Dienstleistungsstandards
• Einhaltung sowie Umsetzung der Hygiene- und Arbeitssicherheits-richtlinien

• Erfahrung in der Gastronomie Gute mündliche und schriftliche Deutschtkenntnisse Teamfähigkeit und Lernbereitschaft Begeisterte Verkaufspersönlichkeit Leidenschaftliche:r Gastgeber:in Gewinnende und charmante Ausstrahlung Freude am Genuss