Service-Mitarbeiter:in 20%

Genossenschaft ZFV-Unternehmungen

Bern

On-site

CHF 35,712 - 46,872

Part time

14 days+

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Benefits offered by this job

Dynamisches Arbeitsumfeld

Freiraum für Ideen

Job summary

Ein Gastronomiebetrieb in Bern sucht einen Service-Mitarbeiter:in mit 20% Pensum. Die Aufgaben umfassen die Begrüssung und Beratung der Gäste, Bankett- und À la carte Service sowie die Sicherstellung von Hygiene- und Sicherheitsstandards. Bewerber sollten eine Grundausbildung als Restaurationsfachfrau:mann EFZ haben und idealerweise Erfahrung im Gastgewerbe mitbringen. Gute Deutsch- und Englischkenntnisse sind erforderlich, sowie eine begeisterte und charmante Persönlichkeit.

Qualifications

Fundierte Kenntnisse im Service- und Küchendienst.
Freundlicher Umgang mit Gästen und hohe Servicequalität.
Aufgeschlossenheit für Schulungen und Teamarbeit.

Responsibilities

Begrüssung und Beratung der Gäste.
Bankettservice und À la carte Service.
Sicherstellung der Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien.

Skills

Gute mündliche und schriftliche Deutschkenntnisse

Gute Englischkenntnisse

Erfahrungen in der Gastronomie

Begeisterte Verkaufspersönlichkeit

Leidenschaftliche:r Gastgeber:in

Education

Abgeschlossene Grundausbildung als Restaurationsfachfrau:mann: EFZ

Job description

Das Restaurant im Haus der Universität gehört zur Gastronomie der Universität Bern. Der Betrieb in einer altehrwürdigen Villa dient als repräsentatives Zentrum für Begegnungen, Veranstaltungen, Seminare und persönliche Feiern. Getreu der ZFV-Philosophie wird frisch vor Ort mit regionalen sowie ökologisch sinnvoll produzierten und fair gehandelten Lebensmitteln gekocht.

Bist du unser neues Teammitglied, welches uns als Service-Mitarbeiter:in (20%) per sofort oder nach Vereinbarung unterstützt? Wir suchen dich als Aushilfe in einem ca. 20% Pensum. In der Hochsaison wirst du 3x pro Woche am Abend eingesetzt und ca. 2x pro Monat am Wochenende. Ansonsten sind die geregelten Arbeitszeiten von 07:00 Uhr bis 17:00 Uhr, 10:00 Uhr bis 18:30 Uhr oder von 14:00 Uhr bis 23:30 Uhr.

Dein Wirkungsbereich:

Begrüssung und Beratung der Gäste
Bankettservice (Apéros, Flying Buffets, Gala Dinner, Stehlunch, etc.)
À la carte Service mit Inkasso
Erstellung der Mise en Place
Bedienung der Kasse
Sicherstellung einer ansprechenden Warenpräsentation
Teilnahme an Schulungen und Meetings
Mitarbeit in der Küche sowiean der Plonge
Unterstützung in anderen Betrieben
Erledigung von allgemeinen Aufräum- und Reinigungsarbeiten
Umsetzung der ZFV-Qualitäts- und Dienstleistungsstandards
Einhaltung sowie Umsetzung der Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien

Deine Stärken:

Abgeschlossene Grundausbildung als Restaurationsfachfrau:mann: EFZ
Erfahrungen & Fachkenntnisse in der Gastronomie im Bereich Service & Küche von Vorteil (3 Teller Service, Weinservice etc.)
Gute mündliche und schriftliche Deutschkenntnisse
Gute Englischkenntnisse
Begeisterte Verkaufspersönlichkeit
Leidenschaftliche:r Gastgeber:in
Gewinnende und charmante Ausstrahlung
Freude am Genuss

Bei uns findest du: