Seasoned Barkeeper — Creative Cocktails & Guest Care (Basel)

By Gastro GmbH; Basel; Vor Ort; CHF 29.000 - 58.000; Teilzeit

Zusammenfassung

noma basel sucht eine motivierte Barkeeperin bzw. einen Barkeeper für eine Anstellung im Umfang von 20–80% in Basel.

Du bist zuständig für die Zubereitung und das kreative Anrichten klassischer sowie innovativer Cocktails, Longdrinks und weiterer Getränke sowie für einen professionellen Gästeservice. Du bringst mehrjährige Gastronomie-Erfahrung und Leidenschaft für Cocktails mit, beherrschst Deutsch und Englisch sicher und arbeitest flexibel.

Qualifikationen

• Mehrjährige Gastronomieerfahrung sowie Leidenschaft für Cocktails und Mixology.
• Ausgezeichnete Kommunikations- und Servicefähigkeiten.
• Verantwortungsbewusstsein, Teamgeist und Belastbarkeit.
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse; weitere Sprachen vorteilhaft.
• Gepflegtes Erscheinungsbild; lösungsorientierte Denkweise.

Aufgaben

• Zubereiten und kreatives Anrichten von Cocktails und Longdrinks.
• Professioneller Gästeservice und herzliche Atmosphäre.
• Gäste empfangen und individuelle Wünsche betreuen.
• Kassentransaktionen korrekt abwickeln und Serviceablauf sichern.
• Mise en Place vorbereiten und Serviceabläufe optimieren.
• Reservierungen koordinieren und Gästebewegungen überwachen.
• Enge Teamkoordination für außergewöhnliche Gästeerlebnisse.

Kenntnisse

Cocktails

Spirituosen

Mixology

Kundenservice

Teamfähigkeit

Deutsch

Englisch

Tools

Kassensystem

Jobbeschreibung

noma basel sucht eine motivierte Barkeeperin bzw. einen Barkeeper für eine Anstellung im Umfang von 20–80% in Basel.

Du bist zuständig für die Zubereitung und das kreative Anrichten klassischer sowie innovativer Cocktails, Longdrinks und weiterer Getränke sowie für einen professionellen Gästeservice. Du bringst mehrjährige Gastronomie-Erfahrung und Leidenschaft für Cocktails mit, beherrschst Deutsch und Englisch sicher und arbeitest flexibel.