Barman – Sofortiger Einstieg, Cocktails & Barteamleitung

Capomondo SA; Basel; Hybrid; CHF 50,000 - 67,000; Full time

Benefits offered by this job

Unbefristeter Arbeitsvertrag

5 Tage/Woche + 2 freie Tage

5 Wochen Urlaub

Entwicklungsmöglichkeiten

Relocation-Unterstützung

3-tägige immersive Erfahrung

Job summary

Luigia in Basel sucht ab sofort eine Barman-Persönlichkeit (m/w/d) mit Erfahrung, Charme und Hands-on-Maßstäben für eine dynamische Bar. Sie bereiten Cocktails zu, managen Bestellungen und sorgen für reibungslose Abläufe im Service.

Sie bringen mehrjährige Bar-Erfahrung, HACCP-Kenntnisse, serviceorientiertes Arbeiten und Führungsqualitäten mit. Deutsch- und Italienischkenntnisse sind erforderlich; Englisch von Vorteil.

Qualifications

• Mehrjährige Erfahrung als Barman in anspruchsvollem Umfeld.
• Ausgeprägte Organisationsfähigkeit und Arbeit unter Zeitdruck.
• Hygiene gemäß HACCP-Vorschriften.
• Starke Service- und Kundenorientierung mit Upselling-Fähigkeit.
• Teamfähigkeit, Führungsqualitäten und Bereitschaft Mitarbeitende anzuleiten.

Responsibilities

• Verantwortung für Mise en place und Bar-Vorbereitung.
• Bestellungen verwalten und Lieferungen prüfen.
• Kosten überwachen und Bar Lager verwalten.
• Professionelle Zubereitung von Cocktails und Getränkeangebot.
• Barbereich betreuen, Barkasse verwalten und Administrative Aufgaben.
• Team koordinieren und Einarbeiten des Barteams.
• Freundlicher Gästeservice während des gesamten Abends.

Skills

Barman-Erfahrung

Organisation

HACCP Kenntnisse

Kundenorientierung

Upselling

Teamführung

Zuverlässigkeit

Detailorientierung

Deutschkenntnisse

Italienischkenntnisse

Englischkenntnisse (optional)

Tools

Kaffeemaschine

Geschirrspüler

Eismaschine

Job description

Luigia in Basel sucht ab sofort eine Barman-Persönlichkeit (m/w/d) mit Erfahrung, Charme und Hands-on-Maßstäben für eine dynamische Bar. Sie bereiten Cocktails zu, managen Bestellungen und sorgen für reibungslose Abläufe im Service.

Sie bringen mehrjährige Bar-Erfahrung, HACCP-Kenntnisse, serviceorientiertes Arbeiten und Führungsqualitäten mit. Deutsch- und Italienischkenntnisse sind erforderlich; Englisch von Vorteil.