Bartender at Luxury Hotel Bars & Signature Cocktails

Cvmanager; Gonten; Vor Ort; CHF 60.000 - 80.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

50% Rabatt in der Appenzeller Huus-Gas

Mitarbeiterkarten-Programm

Übernachtungspreise in Partnerbetriebe

Moderne Team-Lounge und Verpflegung

Zusammenfassung

Topas Personal GmbH sucht eine/n Barkeeper/in für unsere HUUS Hotels in der Region Appenzell Innerrhoden/Gonten. Sie betreuen Gäste an der Bar und in Lounges, bereiten klassische Cocktails zu und beraten Gäste zu Getränken in Deutsch und Englisch.

Sie arbeiten selbstständig, hygienisch und strukturiert, behalten auch in hektischen Zeiten den Überblick und tragen zu einem herausragenden Barservice bei.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie/Gastronomie oder relevante Barkeeper-Erfahrung.
• Leidenschaft für Barkultur, Kenntnisse zu Cocktails, Spirituosen, Weinen.
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprachen vorteilhaft.
• Selbstständige, hygienische und genaue Arbeitsweise.
• Gute Organisation, schnelle Auffassungsgabe.
• Belastbarkeit in hektischen Situationen.
• Freundliches Auftreten und gute Menschenkenntnisse.

Aufgaben

• Herzliche Betreuung an der Bar und in Lounges.
• Zubereitung und Servieren von klassischen Cocktails und Signature Drinks.
• Kompetente Beratung zu Cocktails, Spirituosen, Weinen.
• Sicherstellung des reibungslosen Barbetriebs.
• Mise en Place sowie Vor- und Nachbereitungsarbeiten.
• Einhaltung HACCP-Standards.
• Lagerung und Mitarbeit bei Inventuren und Bestellungen.
• Gäste-Rechnungen erstellen und korrekt abschließen.

Kenntnisse

Cocktails

Spirituosen

Weine

Deutschkenntnisse

Englischkenntnisse

Teamfähigkeit

Hygienische Arbeitsweise

Organisation

Ausbildung

Ausbildung in Hotellerie/Gastronomie

Jobbeschreibung

Topas Personal GmbH sucht eine/n Barkeeper/in für unsere HUUS Hotels in der Region Appenzell Innerrhoden/Gonten. Sie betreuen Gäste an der Bar und in Lounges, bereiten klassische Cocktails zu und beraten Gäste zu Getränken in Deutsch und Englisch.

Sie arbeiten selbstständig, hygienisch und strukturiert, behalten auch in hektischen Zeiten den Überblick und tragen zu einem herausragenden Barservice bei.