Bar Supervisor: Cocktail-Kreation, Service & Teamführung

Café Malea & Bar Limón; Rotkreuz; On-site; CHF 55,000 - 75,000; Full time

Benefits offered by this job

Ein inspirierender Standort

Offener Arbeitgeber

Bar Limón Mitgestaltung

Gehalt & Vergünstigungen

Gute Erreichbarkeit Rotkreuz

Entwicklungsmöglichkeiten

Familienfreundliche Unternehmenskultur

Job summary

Café Malea & Bar Limón in Rotkreuz sucht eine erfahrene Barperson bzw. Barleitung zur Leitung des Barbetriebs und zur Weiterentwicklung der Getränkekarte. Sie sind Gastgeber mit Herzblut, beherrschen klassische und moderne Cocktails und tragen zur Schulung des Barpersonals bei.

Sie überzeugen durch Belastbarkeit, eine natürliche Gastgeberqualität und hervorragendes Deutsch. Weitere Sprachen und Weinverkostung sind von Vorteil; Arbeitsort ist Rotkreuz, 80–100% Pensum.

Qualifications

• Nachweisliche Erfahrung in einer Barposition.
• Starke Cocktailkenntnisse, klassisch wie modern.
• Leidenschaft fürs Kreieren eigener Drinks.
• Belastbarkeit und Gelassenheit in intensiven Servicephasen.
• Natürliche, herzliche Gastgeberqualität.
• Hervorragendes Deutsch, weitere Sprachen von Vorteil.
• Kenntnisse in der Weinverkostung von Vorteil.

Responsibilities

• Mithilfe in der Leitung des Barbetriebs
• Entwicklung und Pflege der Getränkekarte, inklusive eigener Cocktailkreationen
• Begeisternde Gastgeberrolle: freundlich, aufmerksam und mit Herzblut
• Mithilfe bei Schulung und Motivation des Barpersonals
• Mithilfe bei Bestellungen und Überwachung des Lagerbestands
• Einhalten der Vorschriften zum Alkoholausschank und zur Lebensmittelsicherheit (HACCP)

Skills

Cocktailkenntnisse

Gastgeberqualitäten

Belastbarkeit

Deutschkenntnisse

Weinverkostung

Job description

Café Malea & Bar Limón in Rotkreuz sucht eine erfahrene Barperson bzw. Barleitung zur Leitung des Barbetriebs und zur Weiterentwicklung der Getränkekarte. Sie sind Gastgeber mit Herzblut, beherrschen klassische und moderne Cocktails und tragen zur Schulung des Barpersonals bei.

Sie überzeugen durch Belastbarkeit, eine natürliche Gastgeberqualität und hervorragendes Deutsch. Weitere Sprachen und Weinverkostung sind von Vorteil; Arbeitsort ist Rotkreuz, 80–100% Pensum.